沒吃過ㄟ .. ^~^
點進去看了...不過..也看不懂要怎麼吃??
吃鹹的?甜的?? 呵呵~
shiun33:好像是吃鹹的ㄋㄟ!之前看過電視有類似的報導
得好吃,沾蒜頭醬油吃,是一道客家美食。在美濃及內埔有在賣,可惜要一天吃完,不然會有怪味道
這是客家名菜唷!!
網站介紹的地址我應該找的到,因為我就住在內埔啦^^(在高雄上班)
若有需要可以為大家代買唷!!
其實內埔街上還有其他賣花生豆腐的店家,
吃起來的口感都不太一樣,
有的吃起來比較像在吃奶酪,有的就比較像在吃布丁,
至於味道,坦白說我不覺得有花生的味道ㄋㄟ,但是有一股淡淡的香氣唷。
豆腐本身帶一點點點的甜味,淋上蒜頭醬油(油膏)後整個豆腐甜味會被帶出來,
真的很好吃!!
口感綿密,冰過後帶點Q軟,加一般的醬油膏就很好吃哩^^
以前是我的最愛~每次我媽上市場都會順便幫我買兩個回來(大小是中華豆腐三分之二)
但近年價格實在漲的很離譜…從十多塊漲到現在三十元,放棄。
花生豆腐~有人吃過嗎??^^??
點進去看了...不過..也看不懂要怎麼吃??
吃鹹的?甜的?? 呵呵~
網站介紹的地址我應該找的到,因為我就住在內埔啦^^(在高雄上班)
若有需要可以為大家代買唷!!
其實內埔街上還有其他賣花生豆腐的店家,
吃起來的口感都不太一樣,
有的吃起來比較像在吃奶酪,有的就比較像在吃布丁,
至於味道,坦白說我不覺得有花生的味道ㄋㄟ,但是有一股淡淡的香氣唷。
豆腐本身帶一點點點的甜味,淋上蒜頭醬油(油膏)後整個豆腐甜味會被帶出來,
真的很好吃!!
以前是我的最愛~每次我媽上市場都會順便幫我買兩個回來(大小是中華豆腐三分之二)
但近年價格實在漲的很離譜…從十多塊漲到現在三十元,放棄。