厚切牛排~可以試試唷

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teresa2349 (629)

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2010/6/12 發表

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大塊到讓我冒汗......

現在要介紹的是這間在板橋亞東醫院附近的厚切牛排。
原先這間店是我家牛排，後來簽約期滿，老闆改賣厚切牛排。
我先前就跟老婆去吃過，老闆掌握煎牛肉的火侯就讓我覺得有料；改成厚切牛肉之後，果然功力大增。
邊界驛站的口味完全比不上這間店！！！雖然因為成本的關係，沒有用到高檔的部位。

但能大口咬肉！這才是美國牛肉的味道！！！

這間店先前就吃過了，所以味道我心裡有底；不會像先前花了大把鈔票卻吃出一肚子氣。
原則上一般人去吃170元的9盎司雪花牛排我覺得CP值就很高了！
而且店裡的麵包根玉米濃湯還有飲料可以讓你吃到吐，就是台式古早味的感覺！好味！
這次招集了公司的一堆食客，還有吃死吃死團的兩位天王：猛男跟小胖；一共12位勇士要來嚐味。
而且猛男跟小胖指名要直接挑戰40盎司的大塊牛肉。

有圖有真相，請看：

店裡的附餐麵包可以隨你吃，味道濃郁挺好的，光顧著吃，想到要拍時只剩下一片；等等再去拿。

玉米濃湯也是隨你喝到死，味道是台式的濃郁味道，附餐吃到死的設計，相當適合學生族群。

因為有兩位勇士要挑戰40盎司大牛排，所以店家附上特製大刀，下面是一般的刀。

上菜前這兩個家伙很高興的拿刀比畫，說好久沒大塊咬肉了！
隔壁桌也有一桌學生在挑戰40盎司的，這兩位畜牲老兄一看到分量就說：應該沒問題啦！
來人阿！餵兩位公子吃奶！

其實整間店都是滿滿的人，大家都為了大塊牛肉慕名而來。圖中這位女勇士也點了20盎司的牛排。

媽呀！上菜了！40盎司果然巨大！

你看看這十塊錢的硬幣大概只有到它的厚度。

店家為40盎司準備的玫瑰鹽，光是這鹽巴調味不加任何東西，就很好吃了。

好整以暇，準備開始啃牛肉。

兩份40盎司擺在一起，真是巨大。

兩位勇士要開動了。

先舔一口。

再咬下去。

你看那肉有多厚，七分熟，煎得剛剛好。

圖上是吃到一半的40盎司，下面是我推薦的9盎司雪花牛，味道跟分量我覺得也很夠。

猛男20分鐘！制霸完成！！！請注意身旁的女勇士也狂啃20盎司的大塊牛肉。

這20盎司的大塊牛肉，也是煎的很粉嫩。

小胖在猛男完成後三分鐘內，也完成了制霸的創舉。

餐後附上的冰淇淋甜點，味道相當濃郁。雖然不是海啃豆絲的水平，但有相當濃厚的人情味。

完成制霸的勇士，店家會拍照留念，並且放在忠烈祠裡，噢不！是英雄榜上。

吃完40盎司還略嫌不夠飽足的小胖，又上去搜刮了麵包，店家看他這麼會吃，又奉上水果。

事實上這間店的服務挺好，而且也積極。
老闆本身相當低調，一直躲在廚房煎牛排。
當我稱讚他的火侯控制很好時，他也是很不好意思的低著頭趕緊回廚房。
趁現在網路還沒大肆流傳，建議大家去試試看。

板橋厚切牛排
營業地址：台北縣板橋市南雅南路2段164號（捷運板南線亞東醫院站、亞東工專後門斜對面）
營業電話：(02)8966-6801
營業時間：11:00~15:00；17:00~22:00