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郭師傅手工糖

2009/2/28 發表
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麻煩用心品嚐並詳細寫清楚好吃或需要改進的建議~~

 

商店:郭師傅手工糖 

 

網址:http://www.ihergo.com/store/kuo25987168

 

商品:榴槤酥、鳳梨酥、花生糖、牛軋糖(原味&抹茶)

 

心得:

 

建議:

 

回購率:

  

 

謝謝 《郭師傅手工糖》提供試吃活動

2F

2009/3/7 發表 (2009/3/7 更新)
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花生糖:甜度適中,不粘牙,很香.   

糖(原味.抹茶):有奶香,不粘牙,但個人較喜歡硬一點.

鳳梨酥:外皮鬆散容易掉屑.普通.

榴槤酥:對愛吃榴槤的人而言,味道稍淡.

 

回購率:花生糖90%.牛軋糖85%.鳳梨酥60%.榴槤酥:50%

 

 

感謝廠商提供試吃及主購的熱心

3F

2009/3/7 發表
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郭師傅手工糖~~

 

花生糖:   和一般花生糖不同, 糖漿黏合的部分很薄, 很少, 所以吃起來是脆脆的口感,

               完全不黏牙, 可以完整吃出花生顆粒的香味和口感, 缺點是容易掉屑屑啦!

牛軋糖(原味.抹茶):  不粘牙,硬度對我而言剛剛好,  也不會過甜, 個人覺得抹茶口味

                                   較香,  表現較突出~~

鳳梨酥:    表層酥皮真的很鬆軟, 容易掉屑.  但內餡吃得到很多鳳梨一條一條的

                 好吃呢!

榴槤酥:   也不錯吃, 比鳳梨酥甜一點, 但榴槤一向不是我的菜~~

 

回購率:花生糖85%.牛軋糖80%.鳳梨酥80%.榴槤酥:30%

 

 

                             感謝廠商提供試吃,  也謝謝辛苦的主購!

4F

2009/3/8 發表
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郭師傅手工糖

 

花生糖:花生香味濃,也很脆。但是跟一般市售的花生糖不一樣的地方在於表面的糖漿是薄薄的,好像只是在外表上一層糖漿沒有麥芽的黏牙感。我個人比較愛吃很黏的花生糖,感覺會比較扎實。

 

牛軋糖:原味:吃起來奶香味不夠重,而且口感太過單薄,沒有咀嚼的感覺。

    抹茶:一打開包中就傳出茶香,咬起來的口感也很扎實,很好吃。            

 

鳳梨酥:感覺皮比較厚內陷很少。但是鳳梨吃起來帶絲,感覺比較有手工的質感,而且也不會太甜。蠻好吃的。

 

榴槤酥:吃起來好像不是榴槤餅的味道,反而像是結婚大餅有包滷肉的那種,榴槤味不夠重,感覺不是榴槤餅。

 

回購率:花生糖:60%牛軋糖原味:40% 抹茶:80% 鳳梨酥70% 

   榴槤酥:20%

 

  感謝廠商提供試吃。主購辛苦囉!!

5F

2009/3/9 發表
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花生糖:甜度剛好,不粘牙,很香.   

糖(原味.抹茶):有奶香,不粘牙,但沒有比人家特別耶.普通.

鳳梨酥:酥皮鬆軟, 粉容易掉. 內餡香醇,吃得到很多鳳梨, 好吃!

 

回購率:花生糖90%.牛軋糖50%.鳳梨酥70%. 

 

感謝廠商提供試吃

2009/3/10 發表
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商店:郭師傅手工糖 

 

商品:榴槤酥鳳梨酥花生糖牛軋糖(原味&抹茶)

 

心得與建議:

          榴槤酥===>吃不出有榴槤味道,對於不敢吃榴槤的人,有新的口味可以選擇
                                皮很酥...輕輕咬一口皮就會鬆開...此外入口很綿密....

                                 建議===>但缺點內餡有點偏甜...降低糖分會更好唷^ ^

         

          鳳梨酥===>鳳梨書內餡吃的到有鳳梨果肉....真叫人驚奇.....因為很少吃的到有
                                鳳梨肉的鳳梨酥.....

                                 建議===>但缺點內餡有點偏甜...降低糖分會更好唷^ ^

          花生糖===>花生糖屬於沒去皮的花生...保有花生的香味...包裹在花生之間的
                                麥芽糖不黏牙也不甜且香脆....整體吃起來很nice

           牛軋糖(原味&抹茶)===>有奶香味道....且不會很硬...也不黏牙也不會很甜....
                                                       抹茶口味比原味的好吃

                                                       建議===>缺點無個人特色因為合購網有很多店家都在做
                                                                        牛軋糖,所以如果有其別人沒有的口味,回購
                                                                        就會更高
唷^ ^

                                                      

回購率:榴槤酥65%鳳梨酥85%花生糖85%牛軋糖(原味50%&抹茶60%)

  

 

謝謝 《郭師傅手工糖》提供試吃活動

                     感謝辛苦的主購                 

7F

2009/3/10 發表
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商品:榴槤酥、鳳梨酥、花生糖、牛軋糖(原味&抹茶)

 

心得:花生糖花生香味濃很脆完全不黏牙,牛軋糖(原味.抹茶)有奶香不會過甜個人覺得抹茶口味較香,鳳梨酥酥皮鬆軟內餡香醇,榴槤酥也不錯吃

 

回購率:花生糖:90%牛軋糖原味:80% 抹茶:85% 鳳梨酥80% 

  

 

   榴槤酥:70%

8F

2009/3/11 發表
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榴槤酥:榴槤味很淡~吃不太出來榴槤味道

鳳梨酥:酥皮太鬆軟~但內餡口感不錯吃

花生糖:薄薄的麥芽糖包裹著花生~很香很好吃

牛軋糖(原味&抹茶):原味的奶味不夠重~抹茶的茶味很香口感很棒

 

回購率:花生糖:80%牛軋糖原味:50% 抹茶:70% 鳳梨酥60%  榴槤酥:50%

9F

2009/3/11 發表
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郭師傅手工糖~~

 

牛軋糖(原味.抹茶): 對我來講算甜的(我不耐甜),奶味不夠濃,口感不Q,吃起來像軟糖

                                  不過抺茶的還蠻對我的口味~

鳳梨酥: 表層酥皮不夠香,不過內餡卻讓人驚豔,吃的到鳳梨果粒,不錯!

榴槤酥: 不是很敢吃榴槤的我也能嗑完一個,不過代表他榴槤味不夠重,喜歡吃榴槤的人會嫌味道太淡(榴槤本來就是重口味的人在吃)

花生糖:酥酥脆脆的口感,甜度適中,花生的香味會在味蕾中持續散發著香氣,推薦~

 

 

 

回購率:花生糖80%.牛軋糖(抹茶)60%.鳳梨酥80%.榴槤酥:30%

 

 

                             感謝郭師父手工糖提供試吃,  也謝謝辛苦的主購!^^

10F

2009/3/11 發表
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花生糖:甜度適中,花生也大顆,很香很好吃.

牛軋糖(原味&抹茶):有奶香味道,不會很硬...也不黏牙, 抹茶口味也不錯,但較不特別.

榴槤酥:榴槤味道較淡,吃不太出來榴槤味道.

鳳梨酥:酥皮鬆軟, 內餡香醇,吃得還蠻多鳳梨, 不錯吃!

 

 

回購率:花生糖:75%

             牛軋糖原味:50% 抹茶:60% 鳳梨酥60%  榴槤酥:50%

 

                    感謝郭師父手工糖提供試吃,  也謝謝辛苦的主購!^^

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