false
[大合購] 臺南里夫蛋糕 ❖ 紐約乳酪條!


❤ 冬季戀 ❤ 巧克力大賞 冬至湯圓&甜品配料~預購特惠價 冬季必備讓EMMA滋養您手部肌膚! ( ՞ټ՞)不能說的秘密

柏林影展中 味衛佳柿餅與鼎泰豐齊名呢..

1 (1個項目)
2012/1/31 發表
0人 0人

柏林影展中有個美食電影 味衛佳柿餅與鼎泰豐齊名..


公共電視與德國導演莫妮卡楚特(Monika Treut)合製拍攝「美食人‧情‧味」(英文片名:The Raw and the Cooked) 紀錄片,與另一部台灣影片「飲食男女-好遠又好近」同時入選62屆柏林影展「美食電影」(Culinary Cinema)正式觀摩單元,是繼2005年《母老虎飛飛飛》、2009年《曖昧》之後,公視節目再次入選柏林影展。

本片以台灣各地豐富的飲食文化為經,人文特色為緯,透過異國導演新鮮的觀察眼光,呈現各族群飲食文化所代表的人文思維、文化結晶與人情趣味。許多台灣知名餐飲,如鼎泰豐、柿餅與原住民美食等等,都即將隨著本片登上國際舞臺。本片更強調最新環保概念,強調利用在地當令美食,最少運送里程數的環保美食概念,如:花蓮大王菜舖子、埔裏金都餐廳等,展現台灣最新「慢食」潮流,同時也與國際環保趨勢相符。台灣美食在國際間極富特色,政府目前也積極推動美食外交,本片也將成為台灣走向國際的重要推手。公視將在柏林影展之後播出本集精彩影片。

德國柏林影展(Berlin International Film Festival)是新聞局補助國際影展中的一級影展,其重要性與美國奧斯卡影展、法國坎城影展、義大利威尼斯影展相當,今年度將於2月9日至19日舉辦。

(公共電視台提供/台灣)

1 (1個項目)
top