【海王子食品-烏魚子】手工製品 高檔貨 簡單吃
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【海王子食品-烏魚子】手工製品 高檔貨 簡單吃
不管你喜歡水煮的還是油煎的，最好吃的就屬「烏魚子炒飯」了~~~超愛的!!
不過，料理前最好都要先用酒將烏魚子浸泡約1小時後再料理(專家說的)
這樣不但能讓酒香充分入味，更能提升烏魚子本身的絕佳口感。
尤其切記！酒千萬不要加太多，這是燒烤時要謹慎處理的。
最後在食用時， 烏魚子拿起來要能感覺到有夠硬，
用手指按壓時卻可以感受到ㄉㄨㄞ！一ㄠ! 一ㄠ!的彈性十足，這時的口感最好。
推薦店家： 海王子食品
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| 電話 : | 0912891286 |
| 傳真 : | 05-7892819 |
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