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試吃~秒殺酥~!瑪莎拉手工餅乾(杏仁千層酥)

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2011/12/15 發表
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天突然接到一個包裹(大概除了六~日沒有之外幾乎天天都得走下樓)

宅配簽單上寫著"瑪莎拉手工餅乾"

心裡還在狐疑?這是哪來的包裹!?原來是愛合購評鑑團的試吃品

"瑪莎拉手工餅乾",上網看了一下,這是台灣本土的品牌

堅持手工製作,並有發展出許多樣化的創意餅乾~!

這次要試吃的是有"秒殺酥"之稱的~杏仁千層酥~!

透明盒裝,塞的滿滿的,一點空隙都沒有~!

純手工還能做到大小一致,功夫了得~!

上頭有"秒殺酥"聳動的字樣~到底有多"秒殺"!?待會就來試試~

除了盒蓋之外,裡頭還有一層膜~

多了這膜就能降低運送中受潮的風險,小地方有注意到唷~!

打開封膜就能聞到濃濃的奶油香跟餅乾香味

上頭鋪上一層糖霜再灑滿了杏仁片~

疊疊樂,因為太酥脆了,小心翼翼才能疊成金字塔︿︿

看見沒!?層層疊疊的酥脆餅乾~!

純手工完成這樣層層疊疊的餅乾,想必是花費很多人力心血繁複的過程才能做到這樣~

一口咬下,酥脆~~!!我大概知道為什麼叫"秒殺酥"了~

因為一咬就碎掉了,所以要一口氣一直吃才不會掉光光~我猜的︿︿"

餅乾本體跟杏仁香氣十足,甜味多半來自表面的糖霜

裡頭的奶油並不會很甜,所以吃多了也並不覺得膩口

加上酥脆感十足,不知不覺就很容易吃光光~!

完全不添加膨鬆劑或其他的化學原料

純粹靠的是烘焙火侯的控制,加上特選的原料製作

店家的用心程度可見一斑~!

讓你吃的安心健康的精緻手工餅乾~推薦給大家~!

哪裡買:

http://www.ihergo.com/store/marsas

 

同步發表於大手牽小手。玩樂趣~!!!

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