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天氣冷 暖胃的柿餅雞湯(味衛佳柿餅)

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2012/2/9 發表 (2012/2/9 更新)
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天冷 暖胃的柿餅雞湯
材料:柿乾2塊、大雞腿2隻(不是棒棒腿)、紅棗10顆、枸杞5錢、黃耆5錢、薑4~6片
調味料:鹽
做法:
(1)大雞腿切塊去血水備用
(2)將雞腿、柿乾、紅棗、黃耆、薑放入鍋內,加水約1500cc
(3)外鍋加1杯水,放入電鍋內煮
(4)枸杞先泡水備用,起鍋前再加,不然會煮到過爛
(5)最後加鹽調味

 

 

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