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[台南遊記] 水仙宮 (永樂市場) 的美食奇遇!~~鱔魚意麵+扁擔豆花

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2012/2/16 發表
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(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36783151)

 

 

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承上篇,狡兔和仙姑離開海安路(藝術街)後, 

隨即步行到鄰近的"水仙宮"一帶去尋覓我們的午餐! 

方向感極差的狡兔只負責推薦去處,帶路還是要靠仙姑......(轉眼珠)

如果看倌不想去藝術街走走、只想品嚐台南美食的話,

也可以搭乘88或99號假日觀光休閒公車直接在"水仙宮"這站下車。

 

 

 

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其實狡兔對水仙宮這區塊頗熟悉,心裡交織著複雜的情感。

兩年多前,兔爸就是在附近的郭綜合醫院走完人生最後一段路,

如今街景還沒有太大的改變,那種對生命的感觸再度躍然心頭......

嗯,有些關鍵人物一輩子都不會被我們忘懷,

但說也奇怪,期間在水仙宮嚐過的食物味道幾乎都被我遺忘了?

 

 

 

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西門路、民族路和國華街交叉延伸的周邊,是美食一級戰場!

(狡兔是路癡不會報路啦,這部份請自行搜尋吧@_@") 

望著"富盛號碗粿"的超長排隊人龍,真令我感到不可思議!

因為我個人不愛吃碗粿,也許哪天突然想到再去吃看看~~

至於"金得春捲"曾經買過一次,店家包好後會再烘烤外皮,

這個見仁見智吧,有些人覺得香脆、有些人覺得皮厚不好嚼。

 

 

 

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這攤"春蚵嗲"是食尚玩家採訪過的店家之一!

價錢好親民啊,無奈那天的太陽超大顆,

狡兔不想碰油炸物,只好把這個任務交託給仙姑了。

 

 

 

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我決定了!下次造訪時一定要吃蕃薯片!  

 

 

 

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雖然明知蚵嗲是招牌,但仙姑跟我一樣不敢吃蚵仔!XD

外觀滿厚實的,一個只要25元經濟實惠。

(仙姑說餡料都是已拌好加入蚵仔的,店家似乎有刻意幫她挑掉?)

 

 

 

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而且店家還貼心附上辣或不辣的沾醬呢!

裡頭包入豬肉、高麗菜、豆芽菜、韭菜等豐富配料,

因為炸好後有先擺著滴油,我猜應該不會太油膩?

(緊接著要吃正餐,印象中仙姑只嗑掉半個......)

 

 

 

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我問仙姑想吃燒肉飯還是鱔魚意麵?她選擇了後者~~

上圖似乎沒店名的鱔魚專賣店是兔媽、兔姊都喜歡吃的, 

它就位在巷內的交叉路口處,斜對面是燒臘便當店......

總之,跟著人群走就不會有錯啦! 

 

 

 

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狡兔點了<乾炒鱔魚意麵>,仙姑點了<炒焿鱔魚意麵>,

點菜的時候好饒口,店員只簡單回報一乾一濕......

小小的店面一位難求,幸好我們手腳夠快佔到四人桌!

我原本坐在仙姑的正對面,考量後挪到仙姑旁邊,

說時遲、那時快,才入坐就被一道金光給閃到~~

來者:「請問這裡有人坐嗎?」

生性閉俗的狡兔,開始後悔剛才換了位子......

一對閃光前來併桌,而男閃光就坐在我正對面。  

 

 

 

 

熱情男閃光首先打破沉默,問我們是不是台南人,

接著再詢問我們是不是學生......(暗自竊喜)

他們小倆口來自台北,因為喜愛台南所以常來玩呢!

席間又問我們知不知道附近某某地方的某某食物很好吃?

此時,狡兔和仙姑這兩個台南人有點給它汗顏了。

 

 

 

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仙姑的<炒焿鱔魚意麵>來了!我以前都是吃這個喔!

那對閃光參考我們各自選擇的食物後,兩人皆點<炒焿鱔魚意麵>。  

 

 

 

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印象中醋酸味很重,是重口味料理來著! 

 

 

 

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其實我沒有很愛鱔魚,我追求的是意麵浸泡在湯汁裡的軟濃感! 

 

 

 

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不知<乾炒鱔魚意麵>為何要比<炒焿鱔魚意麵>貴10元? 

份量看上去並不多,男生吃完一盤會覺得小空虛吧!

<炒焿鱔魚意麵>至少有湯可喝,我認為滿足度較高些。

 

 

 

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等我拍完照片要吃就已經冷掉了,看來還是焿麵較能溫暖人心!

乾炒的麵條偏甜,果然是道地的南部口味~~  

這令我想起過年期間看談話性節目時,主題是"人一生中必玩景點",

當中某位來賓提到府城台南,他說南部有三多──

「陽光多、禮數多、糖多!」 

哈!真的!菜裡面要加糖才好吃嘛!

 

 

 

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如果不喜歡吃彈牙口感的鱔魚,建議來個<炒肉絲意麵>也不賴喔! 

 

 

 

 

只見仙姑和那對閃光談笑風生,而狡兔繼續默默吃麵拍照......

嘖~說正格的,仙姑沒加入保險業實在太可惜啦!

她連跟88號公車上的任何一位"導覽阿姨"都很有話聊?!

待四人飽餐後,狡兔小聲問仙姑是不是還想去吃豆花......

男閃光:「豆花?那我們一起去吃吧!」

還以為那是玩笑話,想不到他們小倆口真的跟來了!  

這......好隨性的台北人呀!(大驚)

 

 

 

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"修安扁擔豆花"也位在同一條街上,距離鱔魚意麵店大約50公尺。 

 

 

 

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小攤子座無虛席,這次同樣很幸運沒怎麼等到就有四人桌的位子!

然後也不曉得是哪門子的默契,位序居然跟剛剛一模一樣。  

 

 

 

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他們三人想吃冰豆花卻已賣光,所以全部都點熱豆花......

基本價是25元,添加一種配料就必須加價5元或10元。 

 

 

 

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狡兔和仙姑想吃的"黑糖粿"沒了!我只好加綠豆和粉粿。  

 

 

 

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豆花的口感跟同記差不多,糖水也不會過甜,

話說這種傳統豆花好像都是走綿軟路線?

但仙姑說她較欣賞那種偏布丁口感的細緻滑嫩。

那天狡兔並沒有細細品嚐,沉默的我好像是最快完食的......

因為那張桌子比麵店的還要窄小,靠那麼近吃東西超尷尬!

我當下還真想把整個碗給捧起來吃咧~~

雖然狂冒三條線,不過旅程當中有這樣的奇遇也難得,

在此恭祝他們小倆口幸福久久!

 

  

 

 

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[台南遊記] 神農街與海安路的藝術巡禮!
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