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5/11到貨的牛仔手工烘焙優の屋

1F

2009/5/7 發表 (2009/5/16 更新)
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謝謝店家提供試吃... 

 

現在請大家寫出心得跟給店家的建議

 

試吃商品: 奧地利鄉村黑巧克力蛋糕,  特製小黃瓜蛋糕, 美式農場橘子大麵包, 英式蔓越莓scone, 美式農場橘子大麵包, 農場梅子大麵包, 美式農場南瓜大麵包, 純手工餅乾(五穀雜糧) , 德式農場洋蔥核桃大麵包

 

心得:因先前已看到別的家族說太乾,好像大家的問題都是太乾,所以我就特地用了點蒸汽去濕潤麵包,果然效果很好,但相反的就不夠酥/脆,但我還是覺得值得

1. 麵包真的很有咬勁,並帶有微甜

2. 我相信裡面的用料很實在,大部份的香味都可以突顯出來

 

所以基本上這個麵包不錯吃

 

 

2F

2009/5/13 發表
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謝謝店家提供試吃,主購辛苦了

試吃商品:多種類手工麵包

心得:外觀看來很營養,原本每個麵包應該都很大吧,其中以小黃瓜蛋糕最特殊,它是硬的,其中黃瓜絲很明顯加在其中,吃起來很有口感﹐農場南瓜則是養生,不用烤都很好吃喔,是健康麵包喔

建議:如果尺寸可以縮小些,份量少些,就更適合小家庭食用

3F

2009/5/13 發表 (2009/5/13 更新)
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謝謝店家提供試吃,主購辛苦了

試吃商品:多種類手工麵包

心得:

黑巧克力味道很濃郁但口感偏乾澀小黃瓜蛋糕很特別其他吃不出來!

建議:

基本上,麵包都太乾了

 

 

 

 

 

4F

2009/5/13 發表
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謝謝店家提供試吃,

試吃心得:黑巧克力蛋糕比較有特色,其它大麵包比較沒有什麼特別餡料超少,和家x福賣得雜糧麵包差不多,口感略乾,沒有什麼特殊香氣

2009/5/13 發表
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謝謝店家提供試吃,主購辛苦了

試吃商品:多種類手工麵包

心得:吃起來都覺得有點乾乾的,其中只有黑巧克力蛋糕吃起來比較濃比較有味道,其它的口味,比較沒什麼特色。

 

建議:基本上都太乾了,覺得很難下嚥,吃了要喝一大杯的水,希望口感可以再鬆軟棉些,應該是蠻健康的麵包喔!

6F

2009/5/13 發表 (2009/5/13 更新)
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試吃商品: 奧地利鄉村黑巧克力蛋糕,  特製小黃瓜蛋糕, 美式農場橘子大麵包, 英式蔓越莓scone, 美式農場橘子大麵包, 農場梅子大麵包, 美式農場南瓜大麵包, 純手工餅乾(五穀雜糧) , 德式農場洋蔥核桃大麵包

 

心得:那麼多種口味我只吃得出黑巧克力蛋糕,這樣還不錯吃,其他我覺得味道都差不多,因為都放在一起不知道哪個是哪個,吃完了只有一個感覺就是乾,無法一一給予評論咧

 

建議: 建議店家幫忙切好分好,且把口味都標示好,讓大家知道自己吃到的是什麼口味才有辦法給建議,不然只是讓主購和店家都白忙一場,無法發揮舉辦試吃的最大效益

 

主購辛苦了!為了幫大家分切麵包還差點遲到,真是謝謝你囉~~熱心的主購

7F

2009/5/13 發表
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謝謝店家提供試吃,主購辛苦了

 

試吃商品:多種類手工麵包

 

心得:每一個份量很大,看起來很飽實,只有黑巧克力吃起來較濃,小黃瓜很特別還吃得到黃瓜絲,其他口味吃不太出來口味,要邊吃邊猜

 

建議:口味可以再突顯一些...可以再綿密一些

cold (18)

8F

2009/5/13 發表
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謝謝店家提供試吃... 

 

現在請大家寫出心得跟給店家的建議

 

試吃商品: 多種類手工麵包

 

心得:好乾---不過蠻香的,巧克力很好吃!其他的味道都偏但吃不出什麼感覺......不過有個優點--很飽、很扎實!

 

建議:口味可以加強,這樣就會是個有機、美味的營養點心了!

9F

2009/5/14 發表
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謝謝店家提供試吃,主購辛苦了

 

試吃商品:多種類手工麵包

 

心得:每一個麵包都感覺蠻飽實的,咬起來也都很扎實,不過整體口感都有點偏乾,橘子麵包還不錯越嚼越香,還吃的到果粒,巧克力也蠻香濃的,南瓜味道就比較淡了點,其中梅子麵包吃比較多口的時候會覺得有點甜膩,其他漏掉的可能是因為混著吃比較吃不出味道來

 

 

10F

2009/5/14 發表
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謝謝辛苦的主購及店家大方的提供試吃,

這次剛好有事無法去取貨,

請朋友代拿及代試吃,

朋友吃完的心得是:很普通,沒特別之處,

朋友也覺得太乾了

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