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6/8到貨的譚老吉--紅燒羊肉湯

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2009/6/9 發表 (2009/6/15 更新)
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謝謝店家提供免費試吃... 

 

現在請大家寫出心得跟給店家的建議

 

試吃內容:紅燒燉羊肉湯  & 紅燒半筋牛肉湯 

 

心得:牛肉有4大塊,口感/咬勁都有,牙口不好的人都可以吃,湯頭好像鹹了一點

羊肉切的比較小塊一點,但咬起來也是嫩嫩的,湯頭微辣,蘿蔔真的是太爛了,有扣分

 

 

2009/6/9 發表
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謝謝店家提供免費試吃... 

 

現在請大家寫出心得跟給店家的建議

 

試吃內容:紅燒燉羊肉湯  & 紅燒半筋牛肉湯 

 

心得:紅燒燉羊肉湯 湯好喝只是菜頭都燉的爛爛的(台語)肉有點像罐頭肉有點辣小朋友怕辣

 

建議:菜頭太軟囉湯能做不辣的更好有些人怕辣

2009/6/10 發表
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謝謝店家提供免費試吃... 

試吃內容:紅燒燉羊肉湯  & 紅燒半筋牛肉湯 

 

心得:

紅燒燉羊肉湯-湯蠻好喝的,口感還可以,肉蠻嫩的,但味道好像不是很濃,菜頭有點爛喔~

紅燒半筋牛肉湯-味道還可以,辣度也還ok,覺得湯頭還是不夠濃郁.

 

建議:味道似乎不夠濃,食材似乎太少,希望調整一下濃度,應該還不錯喔~

(個人較重口味)

  

 

 

2009/6/10 發表
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謝謝店家提供免費試吃... 

試吃內容:紅燒燉羊肉湯   

心得:湯不錯喝,而且肉蠻嫩的,只是菜頭爛爛的。

 

建議:菜頭太軟囉,還有料太少了

 

5F

2009/6/11 發表
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謝謝店家提供試吃,主購辛苦了

試吃內容:

紅燒羊肉湯:因為有菜頭,所以湯頭很棒,沒有羊肉特有的味道,而且肉軟嫩適中,加上麵條就是令人飽足的一餐了

牛肉湯:肉好吃,半筋半肉,小朋友吃得津津有味

建議:原則上我很滿意店家的美食喔

2009/6/12 發表 (2009/6/12 更新)
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謝謝店家提供免費試吃... 

 

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試吃內容:紅燒半筋牛肉湯 湯頭清澈夠味,牛肉軟嫩適中,不會太硬,麵也很Q,不錯吃! 

 

心得:紅燒燉羊肉湯 雖然沒有羊肉的腥騷味,但是菜頭太軟爛,湯頭還不錯~

 

建議:菜頭太軟爛~牛肉再大塊一點口感會更好!

7F

2009/6/12 發表
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謝謝店家提供免費試吃... 

 

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試吃內容:紅燒燉羊肉湯  & 紅燒半筋牛肉湯

 

心得:羊肉湯太淡,菜頭太爛,肉太少,牛肉湯較好吃

  

2009/6/13 發表 (2009/6/13 更新)
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謝謝店家提供免費試吃... 

 

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試吃內容:紅燒燉羊肉湯:吃不太出羊騷味,肉質也軟嫩,肉跟菜頭都很入味,手工麵條很Q,可惜肉的份量有些少~~

 

心得: 紅燒半筋牛肉湯: 半筋半肉肉質好, 口感Q,軟硬適中,湯頭味道很不錯!配上麵就是飽足的一餐~~

 

建議:菜頭過爛,肉太少!湯頭都不錯,味道可再濃郁些~

2009/6/13 發表 (2009/6/14 更新)
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謝謝店家提供免費試吃... 

 

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試吃內容:紅燒燉羊肉湯:麵條跟湯一起煮.很Q很入味.湯很清澈.讚,~~羊肉騷味不重,湯頭很香,但是喝起來卻不夠濃郁!還有配菜太 過爛,可再加強改善~~                                                                                                                                                             紅燒半筋牛肉湯:帶筋的花腱子,湯頭呈現自然的清香,沒有肉太硬的情形, 湯的份量還可以,肉有點少~湯裡的配料,只有肉沒其它蔬菜稍閒不足~~~ 

 

心得:麵條的份量適中~很Q很有彈性,不錯的家常麵,有寬麵應有的嚼感,及Q滑感。

 湯屬於清、甜紅燒口味,很甘湯頭的味道還不錯~~~

 

建議:(湯太少,湯頭很香,但是不夠濃郁)         

10F

2009/6/13 發表 (2009/6/15 更新)
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謝謝店家提供優惠試吃~~

試吃心得:

 紅燒半筋半牛肉麵:牛肉軟硬適中又大塊,吃了很過癮;湯頭不香濃很鹹,一定要加水稀釋,唯一缺點是湯頭好像味素加太多了,吃完後一直喝白開水,麵條很普通,沒 口感。

 紅燒燉羊肉湯:羊肉軟嫩適中,沒有羊騷味,蘿蔔太過軟爛,湯頭沒很香濃,但不油膩。

 

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