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分享自製香酥好吃的芋頭丸^^

1 (9個項目)

1F

2010/2/8 發表
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雖然照片看起來不優但自己做真的粉好吃喔!!!

 

先將芋頭削皮切塊放電鍋蒸熟

趁熱將細砂糖一起拌勻壓成泥

在做這個步驟時我家那幾隻小鬼就聞到芋頭香而來

然後就被挖了好幾坨去

先嘗鮮了^^

 

 

再加入牛奶&麵粉&太白粉&奶油一起再拌勻
因為粉料沒加很多所以黏性很強
塑形成圓形後在盤子上灑上麵粉讓表面定型

 

然後拿吐司一片放進果汁機裡攪拌成麵包粉
這時應該要準備蛋液裹在芋丸表面沾麵包粉
但是我家的青殼蛋吃完了@@
只好硬把麵包粉能附著多少在芋丸上就弄多少

 

油炸時刻來囉^^

 

有空的人也可以自己試做看看喔!!!

2F

2010/2/9 發表
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好厲害!!!

3F

2010/2/9 發表
0人 0人

 

雅純~你太厲害了吧

4F

2010/2/9 發表
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看起來好美味喔~雅純!!!厲害

5F

2010/2/9 發表
0人 0人

太厲害了吧    

同學們的手藝都好厲害喔   

6F

2010/2/9 發表
0人 0人

哎呦~我的老天爺

雅純妳也太棒了吧?!!!

 

 

 

 

 

A段班大家都好賢慧喔~

現在我..........我.......................我也要拼了

7F

2010/2/9 發表
0人 0人

謝謝大家的稱讚

可可加油期待你的創意料理喔!!!

不過做好吃的芋頭丸前提是必須要挑選好吃的芋頭才行

我拿到的芋頭是我爸挑選我媽親送給我的大甲芋頭喔!

剩下的料理方法都很簡單啦!!

 

順便分享寒假還沒帶小朋友去玩的拔比&媽咪們

可以到華山創意園區

那裏有3分鐘的魔法泡麵特展

還蠻值得去的

可以DIY屬於自己的杯麵喔!

 

8F

2010/2/9 發表
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太厲害了!  講解和圖片都著明的好清楚!  真的好細心!

謝謝分享這麼棒的芋頭丸

這麼棒一定要推推啦~~~

9F

2010/2/9 發表
0人 0人

 

真的很棒ㄝ妳~~~~

人看起來有氣質

沒想到手藝也這麼巧~~~~

好棒好棒~~~~

 

下次,大家不只打皂

看誰也來開個廚藝教室教教我們這些新主婦吧~~~

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