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【八方行合購】人蔘燉雞 試吃心得

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2010/3/22 發表 (2010/3/22 更新)
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上個星期

因為天氣比較冷,

在網路上看到八方行的人蔘燉雞

和幾個好朋友就一窩瘋的訂了很多人蔘燉雞

覺得湯真的超好喝的 立刻來分享一下。

 

這是我第一次發文,請大家多多支持辣^^

 

step1.

它買回來的時候是用類似鋁箔的紙袋裝著(冷凍)

不過我覺得很重、份量很夠。

(有一隻全雞,一家人應該可以吃兩、三天左右)

 

step2.

我先放在常溫下等它退冰

 

在袋子裡的湯不多,但可以依自己的喜歡加水。

 

step3.

加水後,就可以放到瓦斯爐上用小火慢慢燉。

我個人比較喜歡濃郁的湯頭,所以燉了快一小時

感覺把雞裡面的營養都煮出來了...。

比較喜歡喝清淡湯頭的人也可以稍微煮一下就好,

味道也沒有那麼重~

電鍋看網路上好像是寫退冰後燉15分鐘就好。

 

step4. 等待中....

裡面還有紅棗枸己之類的東西~

再煮的時候香味一直飄出來><好香!!!

 

 

step5.完成

我覺得喝起來真的很棒!!

有養生的感覺和媽媽的味道~

雞肉也很嫩~

 

自己窩在客廳,邊喝雞湯

邊看電視~真的覺得很幸福~!!

 

大家也快去吃吃看吧^^

 

ps 他們家還有很多 像辣味雞丁、排骨酥、鱈魚排、花枝排....

我都好想吃喔!! 等下次有買來煮 再來跟大家分享囉~~

 

 

 

 

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