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散裝豆干 防腐劑含量過高

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2010/4/3 發表
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散裝豆干 防腐劑含量過高    2010/2/8

過年辦年貨,小心買到黑心食品,台北市衛生局到年貨大街、超市、市場等抽查251件食品,發現35件不合格,其中散裝豆干就有高達4成7有問題。

台北市衛生局抽查發現,防腐劑嚴重過量的食品,是散裝的豆干類零嘴,違規豆干,葷的、素的都有,提醒您,購買時,挑信譽良好的商店買,而且包裝、標示都要完整。

豆干零嘴查出防腐劑超量,八角豆干、麻辣切干、沙茶素食豆干、還有一般豆干,當中八角豆干最毒,用了兩樣超量的防腐劑,苯甲酸是標準的7倍以上。

建議購買有信譽良好的店家,檢查產品有沒完整的包裝和標示,冷藏食品是否確實放在冰箱。

資料來源:台北市衛生局

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