[美食] (美食分享) 阿嬤の幸福金絲麵

 

傳承彰化著名的手工紮實製麵技術，由老師傅純熟的麵 粉水分拿捏、

醒麵時間掌握、甩麵、拉麵、扯麵、彈麵極為費時耗力過程後，

曝曬於彰化艷麗驕陽下吸收滿滿的陽光精華，

使金絲麵的麵體格外細緻，

一如可穿過細 針的絲線，柔嫩卻又不失Q彈富嚼勁，

而吸水性亦優於一般麵線而久泡/煮不爛，爽口不油膩，

實為撫慰心靈的幸福古早家鄉味。

 

謝謝店家讓曉真有機會品嘗阿嬤の幸福金絲麵    

 

金絲麵在傳統溫馨感中襯著白色簡約富設計感的高雅包裝，

與堅持實在的好味道以及物超所值的價格，

不管在家自己食用或是當伴手禮送親朋好友

甚至是國外友人都是相當襯頭又很體面，高貴不貴的禮盒首選

 

 
 
 一打開有4包

一共有4種口味

★古早蔥酥

★干貝海鮮

★當歸枸杞

★古早冬菜

 盒子上都秀有營養標示

 

金絲麵由於手感製作，追求純天然無負擔原味、

不含防腐劑、不含味素、

更不含對人體有害的人工香料， 油炸全程使用天然純淨植物棕櫚油，

麵體新鮮，風味獨特，無惱人油臭味

也非常適合吃全素的民眾搭配素食口味的調味包食用。

若不方便泡煮，金絲麵直接乾吃也是 非常好的賞味方式，

可以吃出最純粹的麵相與口感，

一口吃下的滋味就像一絲絲的麵線在口中彈跳著有力的非洲舞，

輕吸一口撲鼻香氣，

舌尖味蕾都有著大大的滿 足，洋溢著幸福的感動。

低卡無負擔

天然養生

美味低卡

 
 

背面也有營養標示.食用方法.產地台灣

都標示低粉清楚

食用方法：

◆ 乾吃：金絲麵本身已經過高溫烘培，金黃酥脆可直接當零嘴吃，

品嚐最純粹的麵香與口感。

◆ 沖泡：將麵放入碗中，搭配金絲麵調味包，

撕開倒入碗中，加入沸騰開水約350ml，蓋上碗蓋約1分鐘，

打開碗蓋拌勻即可食用。

裡面附了4組調味包

先來煮海鮮

海鮮當然少不了蝦子唷

金絲麵不斷創新開發海鮮口味，

不惜成本添加了高級天然干貝粉讓湯頭入口清甜自然回甘、

搭配新鮮蝦粉與柴魚粉豐富鮮美味覺層次、

還有精選日本進口無腥味的海帶芽與特選魚板增加口感與湯頭鮮度，

紮紮實實豐富早期刻板印象中平淡

無奇的海鮮湯頭讓口感香氣更鮮美四溢。 

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 古早冬菜

來+個皮蛋

+點蔥花

也是不錯低選擇唷

 嚴選古早冬菜香味獨具，純樸幸福私房家常味

◆早點宵夜方便輕食◆低卡無負擔

真低好好吃唷

宵夜來一碗

真低一大享受ㄋ