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[美食] (美食分享)大立好康-萬記御膳坊~藥膳羊肉爐

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2011/12/20 發表
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  萬記的源起與精神 

一般市售冷凍羊肉爐食品,產品油膩、燥熱、羶腥、 有湯,

 有骨,沒幾塊肉,品質總讓人失望。再加上分量少、化學調味料多、

 添加防腐劑、吃完後總讓人感覺口乾舌燥味精感很重。

 基於以上種種理由,萬記漢方藥膳羊肉爐因而誕生。 

萬記漢方藥膳羊肉爐的創立,是由一位鑽研藥膳食補三十餘年並且擁有一身好廚

藝  的老師傅研發而成。其獨家的中藥材配方與獨特的全羊熬煮技巧,調製出風

味獨具、令人回味再三的養身聖品。因為老師傅認為從事藥膳食補這個行業是良

心事業,為的就是要讓消費者吃的安心,吃出健康。所以萬記一路走來,

憑著一股真心服務的熱誠與執著,想要把最好的養身聖品介紹給大家,

也就是基於這個信念。    

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這麼冷低天

當然來碗羊肉爐

是最棒低

剛好大姑回來

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產品介紹 

 

1‧產品主要成分: 

 

嚴選上等澳洲進口帶皮羊肉,特選黃耆、當歸、

 

川芎、熟地、茴香‧‧‧等十餘種天然中藥材,

 

精選台灣雲林黑麻油、薑片‧‧‧等。

 

2‧食材介紹與說明: 

 

    萬記堅持嚴選澳洲進口全羊帶皮11~14公斤等級優質放養羊,

 

此等級之羊肉為最上等。絕非一般市售價格便宜、

 

口感差之剝皮羊、紐西蘭綿羊肉所能比較的。 

 

 

老師傅說中藥材的選擇會因為產地的不同,而作用也會有所不同,

 

 

而萬記對於中藥材的選擇是經過多年來不斷的經驗累積而來的,

 

為的就是要帶給消費者最好的服務。 

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嚴選澳洲帶皮小羔羊 

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萬記的堅持與承諾 

 保證全羊熬煮100%原汁湯頭。 

 嚴選上等澳洲放養羊。

 特選純天然中藥材。 

 保證產品絕無添加任何化學調味料、防腐劑。  

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建議食用方式 

本商品為全羊熬煮之原汁湯頭,非一般市售濃縮湯頭,請勿加水稀釋,避免影響湯頭風味。如有需要(太鹹)可加水稀釋,以不超過商品重量1/10為宜。(小叮嚀) 稍退冰,將湯包材料煮沸後即可食用。(羊肉湯吃法)  依個人喜好可加入蔬菜、菇類、豆皮、凍豆腐‧‧等火鍋料,一起烹煮,風味絕佳,滋補又養身。(羊肉爐吃法) 

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一邊煮整各香氣都散發了出來

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  婆婆加了好多火鍋料唷   

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帶皮滴羊肉

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喝一口湯

口感恰到好處

湯頭濃郁 

湯頭越煮越香濃!用料實在

每一口湯都很溫暖 很喜歡醬子的感覺 是挑嘴的你絕不能錯過的噢

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 湯頭濃醇、清雅,搭配口感厚實的羊肉與香濃的中藥材調合而成的清香集滋養、

補氣、美味於湯中,創造出獨一無二的好味道,

實為溫潤補身的養身聖品。

羊肉肉質鮮美、香Q多汁、口感厚實、不腥羶、

不油膩,特有獨特香氣,

淺嚐一口充滿元氣,深深呼吸,感受濃醇清香,

實為溫潤養身的滋補妙法。

用料實在,羊肉含量特多;價格平實,讓人吃得過癮,回味無窮。 

希望因為萬記的真心服務與產品的真材實料,

公婆.寶貝.大姑一堆人都吃滴超開心滴

整鍋都吃光光

讓您從此愛上萬記漢方藥膳羊肉爐口味,一年四季,想吃就吃。 

 

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