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[美食] [食記]20111217滿雁火鍋

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2012/1/3 發表
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請參閱 恆毅的窩 [食記]20111217滿雁火鍋

20111217滿雁火鍋:

千葉火鍋在北部已經打出一片天,可是據說在彰化可就沒那麼受歡迎,對於這個情況趁著這次的行程就來探訪彰化附近的火鍋店,首先就來探訪據說在彰化名聲還不錯的「滿雁火鍋」,在外頭就可以明顯感受到裡頭真的是熱鬧滾滾,而停車場也停滿了車~

開放式架位可以隨心所欲的挑選喜愛的食材,不過現場可沒有現切肉片的服務,而是必須在此處挑選;除此之外滿雁火鍋的蝦子總是特別搶手,手腳真的要很俐落才拿得到~

現場的蔬菜類相當多元,可以隨意選擇~

連泡麵也有好幾種可以選擇,而前方分別為燒賣、熟食,應有盡有~

當然也少不了沙拉和水果~

現場沒有現調的飲料,大部分是罐裝或瓶裝飲料,都是吃到飽常見的飲料~

當然冰品、冰沙、咖啡一樣也都有~

甜點的選擇也相當多元~

湯底的選擇相當多元,若包含加值鍋(椰香牛奶鍋、起司牛奶鍋、南瓜濃湯鍋、雞湯鍋),共有十二種湯底可供選擇~

味噌鍋:

湯頭與想像中的味噌湯不太一樣,不過淺嚐一口味道還不錯~

養生藥膳鍋:

除了有兩顆紅棗載浮載沉外,尚有淡淡的藥膳味~

蟹腳:

雖然啃著蟹腳需要不停的咀嚼,但微微帶有辣味的蟹腳挑動我的食慾,讓我的胃口大開~

粉肝:

粉嫩粉嫩的口感相當不錯~

魷魚:

這是魷魚?軟絲?花枝?章魚?其實我也傻傻分不清楚,但還不錯吃~

牛五花:

一次拿整盤不小心害別人一窩蜂跟著拿,真歹勢,其實只是整盤比較好拍照啦~

霜降牛肉:

肉質普通,不過我喜歡這霜降牛肉片的厚實~

豬五花:

豬五花肥肉的比例似乎較牛五花為高,整體口感還是牛五花比較好吃~

蛤蠣:

無限量供應的好處就是吃不用怕~

白蝦:

手腳真的要快,拿到的數量不多~

高麗菜:

吃這麼多肉片和海鮮心裡有些罪惡感,來一些高麗菜幫助消化吧!

甜點:

甜點並沒有特別好吃,不過樣樣都有一定的水準~

水果:

滿雁火鍋的食材並不算最優秀,然而價格卻相當有競爭力,平日中午238元加一成,平日晚上及例假日259元加一成,這個價位難怪會吸引滿滿的客人

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名稱:滿雁火鍋
網址:無
電話:(02)27065770
地址:彰化縣北斗鎮中山路1段247號

b06280 (4): 看起來俗又大碗ㄟ 2012/1/3
ray1974 (28): 對...可惜在彰化 2012/1/3
aa013823 (4): 過年總會回鄉下的~ 2012/1/3
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