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[美食] 【宅配】入口即化的甜蜜滋味『貝伊拉手工鮮奶酪』

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2012/1/6 發表
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細緻滑嫩 吃的到濃、醇、香


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前陣子看到貝伊拉在臉書舉辦活動,PEKO就湊了一腳,沒想到工作人員就直接跟PEKO連繫了,然後就在約定的時間收到了12入的鮮奶酪,真的讓PEKO受寵若驚。

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貝伊拉手工鮮奶酪一共有原味、芝麻、咖啡、紅豆、抹茶、巧克力、焦糖、杏仁等八種口味。

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打開盒蓋,有效期限就印在奶酪的封膜上,比起一般印在外包裝盒的店家貼心許多,因為PEKO是那種進冰箱前就會把多餘的外包裝丟掉的人,所以常常一個不小心就吃到過期的東西(可惡!竟沒因此變瘦….)

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因為口味眾多,加上PEKO為人海派大方(很敢講..)所以就利用下午茶時間請同事們一同享用。

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首先登場的是圖片中的四種口味。芝麻鮮奶酪,一送入口中就感受濃郁的氣息,看了一下介紹,原來貝伊拉是用現磨的黑芝麻糊下去製作的,難怪濃郁的口感這麼逼近芝麻糊;巧克力不如想像中香甜,反倒有點苦苦的,比較像苦甜的可可;咖啡香甜中帶點苦澀,苦澀中又帶點香甜,因為PEKO本身就是個不愛喝咖啡的孩子,所以沒有太多的感想,但男同事說很優;再來是杏仁口味,PEKO是出了名的喜愛杏仁,濃郁的杏仁香氣讓PEKO差點誤以為在吃杏仁豆腐,滑嫩順口,大好き~

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第二批登場~

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採用林鳳營的鮮奶當基底的原味鮮奶酪,口味簡單卻不容忽視,這個口味連BABY都能吃吧!!清新的抹茶搭配鮮奶酪,簡直就像在喝抹茶牛奶般的順口,香甜取代了苦澀,讓人彷彿置身日本京都;紅豆有別於其他口味,吃的到內餡,口感更為豐富,但也是所有口味中甜度最高的,螞蟻型的甜點控絕對會愛到爆炸;最後登場的焦糖鮮奶酪有著焦糖獨特的香醇甜味,多到溢出來的湯汁喝起來就像焦糖牛奶,在口中久久不散,嘴巴甜滋滋的Fu超讚的啦!!

貝伊拉手工鮮奶酪口味多元、甜而不膩,口感水嫩滑潤,拍照的時候角度稍微不對就會噗通一聲,採用百分百高優質鮮乳製作,不添加水及乳化劑,低糖無負擔在公司大獲好評。

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品嚐完所有口味後,PEKO要來公佈心中的冠軍,它就是有餡S的紅豆鮮奶酪,香甜可口的蜜紅豆泥加上鮮奶酪交織出層次分明的完美滋味,讓PEKO忍不住一直偷挖同事的(老闆不是給了兩盒幹麻偷挖同事的,因為偷挖的比較好吃嘛....)

以上就是PEKO品嚐後的心得感想,僅供參考。

貝伊拉手工鮮奶酪
http://www.baelle.com.tw/
電話:06-2656356
地址:台南市安平工業區新愛路37號

 

 

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