false
[大合購] 克朗奇 ☭ 戀戀冬日,好吃好玩的草莓泡芙來了


冬至湯圓&甜品配料~預購特惠價 炸雞不求人 【犒吆包】熱賣包子6折 ( ՞ټ՞)不能說的秘密

[美食] 阿蓮胡家羊肉~不買會後悔[宅配]

1 (1個項目)

1F

2012/1/30 發表
0人 0人

冠家的夫家超愛吃羊肉,說羊肉是溫補,夏天吃不燥熱,冬天吃也很適宜,可是冠媽在北部,偏愛的是薑母鴨,麻油雞的料理,又很怕羊肉的羶味,像有的店家會用很重的中藥將羊羶味蓋住,可是冠媽又不愛太重的中藥味的羊肉爐(對不起啦,人家就是挑啊).一直以來,都要吃都千里迢迢跑到高雄的岡山,以為岡山產羊肉,這個錯誤的觀念,在最近被更正,原來岡山產豆瓣醬,而羊肉的產地是附近的阿蓮,那天在閒聊中,同事說他老公在岡山教書,可每次親朋好友來就帶他們去吃這家阿蓮的胡家羊肉,東西好吃,便宜,沒有羊羶味,也不會有冠媽怕的中藥味. .想想親愛的老公跟冠冠因為冠媽的挑嘴跟偏見,好久沒有吃到羊肉爐,這陣子晚上冷,價錢又不貴(才350一大包,而且連宅配費都比別家店便宜),想想,趁宅配還沒大忙時,快快下單,沒想到,第三天就收到貨了.~真是有效率.



胡家羊肉的箱子,外袋和內袋



超卡哇伊的圖案,每包還除上豆瓣醬和甜醬油膏



焢肉湯的成份,重量(2300克)和營養標示



排骨湯的成份,重量(2300克)和營養標示




作法小叮嚀



內包裝



看到了沒,裏面足足有十六塊羊排骨~(青菜,丸子,凍豆腐是自行外加的,寄來的只有湯和排骨)

  這個湯頭,若不加別的東西只是加熱,略嫌單薄,加了青菜(高麗菜和白花菜)多了鮮甜,變得超好喝,最重要的是一點羊羶味都沒有,而且真的只有一點點中藥味,喝完以後,還會回甘(有些店家味精放得重,喝完只會覺口渴),還有最讓我激賞的,是羊排骨是別家的好幾倍量 ,這是第一次替老闆擔心,這樣不會賠錢嗎??



看到了嗎,超嫩的排骨

  難怪人家說骨頭邊的肉最嫰最好吃,這個羊排骨,肉嫰又多汁,湯頭好喝,凍豆腐(也可以加豆皮)沾上附的豆瓣醬,居然有點像在吃不臭的臭臭鍋的感覺,另外的醬油膏有點甜,很適合小朋友.


羊排骨,有的還有帶皮的喔



羊焢肉~這樣一份才350元,真的太划算了


羊焢肉~是指羊腹部,沒有骨頭的部位~看到了嗎,光是焢肉的量就有這麼多~數都數不完~完全看儍眼~

  冠媽家愛吃肉,不過這是第一回在心裏頭 OS. 肉是不要錢的嗎??給這麼大方,之前那包羊排骨,才開心排骨量夠多,吃起來過癮,沒想到羊焢肉的量更多,而且不帶骨的,真是直喊賺到了


羊焢肉放大圖

  羊焢肉吃起來比較有Q勁,不過也是煮得軟嫰可口,不需要擔心要練牙口,這次湯裏多加了蕃茄和金針菇,滋味更讚,最重要的是,二者的湯頭都不油膩,吃完只能說:”真是太滿足了”,親愛的老公說:下回再要吃羊肉爐,一定選這家阿蓮胡家羊肉.


  

不要說冠媽有好康的不分享,有興趣的朋友,不妨來看看,過年期間有經過也可以進來吃看看喔


胡家羊肉爐
網址: http://www.wretch.cc/blog/ivan3126

          http://www.ihergo.com/store/ivan3126
還有facebook
 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000108290147#!/groups/181285241897795/
羊肉爐(羊排骨/羊焢肉) NT350
產品規格: 湯含肉一包(約2500公克)
聯絡人:楊淑惠
E-MAIL:  mizuess@hotmail.com
電話: 0912014912


1 (1個項目)
top