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[美食] 吉野村現烤蛋糕~新化老街之年貨大街隨手買!(台南)

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2012/1/31 發表
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(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36680522)

 

 

 

P1360210.JPG

1/20開始休年假,晚上去拿禮盒時順便逛年貨大街......

今年的年貨大街是台南市政府舉辦,1/15~1/21為期一週,

雖然住得離新化很近,但總是沒什麼機會去逛新化老街,

也許狡兔2012年應該計畫來個美食全攻略? XD

 

 

 

 

遺憾的是,狡兔那天晚上有點頭痛就沒背相機出門了。

我們前後買了里長茶葉蛋和所長茶葉蛋,並非刻意要做比較,

而是因為......買完3顆里長茶葉蛋才發現記錯名字啦!

兔哥說所長茶葉蛋的攤子在前方,就又跑去補買3顆~~

品嚐後發現兩家都非常入味,但里長的蛋白部份稍嫌軟爛,

所以我們一致認為名氣較響亮的"所長茶葉蛋"略勝一籌!

 

 

 

 

接著去老街附近店面品嚐超好吃的軟骨麵(排骨麵),

真的超好吃的!下次光顧一定要帶相機把它記錄下來!

飽餐後又趕回年貨大街,買了金華61的最後一碗"綠豆蒜",

先前看美食節目介紹說綠豆蒜是屏東車城的特色小吃,

既然台南也吃得到,當然不能錯過囉!

其實綠豆蒜就是綠豆去皮後再熬煮,顆粒長得像蒜頭故得名,

湯頭呈現超濃稠的狀態,那家配料還加入湯圓和粉圓等......

可是滿甜的喔,綠豆咬起來是粒粒分明的硬質口感,

兔媽不怎麼欣賞覺得太硬,我是覺得還OK啦。

 

 

 

 

活動DM上寫說憑著DM至新化老街特色店家消費可享8折優惠,

於是愛吃蛋糕的狡兔就鎖定吉野村現烤蛋糕

剛出爐的方型大塊狀蛋糕是想買多少老闆就切多少,

我有試吃一小塊,可惜當時推出的口味不是我喜愛的......

又看到他們的古早味蛋糕長得跟別人家的不太一樣,

那款比較吸引我,正好家裡除夕拜拜派得上用場。

 

 

 

P1360195.JPG   

我拿著DM問那位幫忙顧店的小妹妹有沒有打八折,

小妹妹回答我說蛋糕已經有打折了......???

狡兔雖然感到疑惑也不好意思再去追問忙碌的老闆娘,

這款蛋糕65元,也不清楚是原價or八折價?

size有比市面上的拜拜蛋糕大一些,通常一般尺寸賣50元。

 

 

 

P1360209.JPG 

這是採用黃金蛋製作出來的蛋糕!保存期限約3~4天。

所謂的黃金蛋,是餵養雞隻時在飼料裡面加入中藥,

得出高密度低膽固醇、飽含高卵磷脂和D.H.A之黃金蛋,

是蛋中極品呢!它的蛋仁也比一般雞蛋的蛋仁更紅豔。

 

 

 

P1360237.JPG    

不僅用料講究,就連外觀也是接近圓球狀十分獨特! 

表面還灑上細條狀的起士,整個大加分! 

 

 

 

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照片看似還好,但我用肉眼觀察蛋糕內部色澤確實偏黃些! 

嚼起來蓬鬆可口、軟硬適中,不油膩而且甜度極低,

滿嘴原始無造作的雞蛋香!搭配上鹹鹹的起士更是一絕。 

 

 

 

P1360312.JPG  

除夕晚上兔媽喊說肚子餓,然後我們母女倆就聯手嗑掉半個!

據說還有巧克力口味的現烤蛋糕,下次再碰運氣去看看!

 

 

 

 

↓ 吉野村現烤蛋糕 ↓

地址:台南市新化區中正路350號 (新化老街上)

電話:06-5907189

營業時間:10:00-21:00 (週一公休) 

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