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[美食] 【體驗】給家人天天享受皇家級的健康美味/泰山健康好理油『橄欖油&葡萄籽油』

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2012/2/10 發表
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身為家庭主婦,每天穿梭在廚房裡,為親愛的家人準備健康、營養又美味的三餐而忙碌,是夜彤我最開心的事。

做料理除了食材的選擇外,油脂的品質好壞更是重要的一環,不僅影響料理的美味,更與我們的健康有很大的關係。

過年前在bloggerads看見我們家愛用的油品~『實在ㄟ靠山/泰山健康好理由』正推出歐洲頂級原裝進口『100%橄欖油&100%葡萄籽油』免費體驗活動,這麼棒的健康油品,這麼超值的體驗,怎不教人心動呢~ ^ _ ^  

當下立即報了名,在過年前就幸運的收到這二瓶頂級的油品~皇家級的健康美味~ ^ _ ^

 

玻璃瓶裝的設計非常有質感,乍看之下還一度讓我們家可愛的小王子以為是~酒品

 

 

來自世界最大的橄欖產區~西班牙原裝進口的『泰山健康好理由100%橄欖油』

從挑選果實開始就嚴選西班牙頂級單一品種Picual,純手工採收鮮搾,完整保留100%橄欖的營養精萃與天然果香,並高標通過西班牙皇家品嚐師最嚴苛的評選認證~

 

『泰山健康好理由100%橄欖油』的特色:

油質新鮮穩定,酸度小於0.9%,耐高溫可達200度C

最健康的單元不飽和脂肪酸高達75%

不僅適合涼拌,煎、煮、炒等各式烹調也可以~

 

來自西班牙的100%橄欖油~呈現淡淡的金黃色澤

 

最近孩子們很喜歡吃蕃茄,點心時間就用『泰山健康好理由100%橄欖油』

來做作一道『蕃茄鮪魚三明治』吧~ ^ _ ^

夜彤我一向喜愛簡單的料理,所以準備的食材也是非常的簡單唷~

土司  --------------  三片

蕃茄(中小型)-----  二顆

鮪魚  --------------  1 / 2 罐

洋蔥  --------------  適量

黑胡椒、鹽  --------  少許

橄欖油  ------------  一小匙

 

1.  先將洋蔥和蕃茄切碎(不要太細碎,較有口感)

 

2.  加入鮪魚、黑胡椒、鹽、橄欖油攪拌均勻 

3.  將土司去邊,放入烤箱加熱(口感較香酥)

 

4.  舖上調好的醬料(蕃茄鮪魚醬)

5.  用牙籤固定好,壓住土司小心切對半即可

(若不好切,也可先將土司切好再舖上醬料)

 

『蕃茄鮪魚三明治』食材和作法都非常簡單,重點是口感非常清爽不油膩

配上一杯牛奶、豆漿或咖啡當早餐或點心,營養又健康的確是很棒的選擇唷~

  

嚐過了以橄欖油涼拌蕃茄鮪魚醬做成的『蕃茄鮪魚三明治』之後

接下來,還有同樣來自歐洲頂級原裝進口的『泰山健康好理由100%葡萄籽油』

 

1公升的『泰山健康好理由100%葡萄籽油』相當於製作720瓶1公升頂級紅酒所需960公斤頂級紅酒葡萄品種萃取精煉而成,高純度養生成份,品質高安定、低油煙,大幅降低對健康的威脅,並通過西班牙皇家品嚐師嚴格認證。

 

來自西班牙的100%葡萄籽油~呈現淺淺的淡綠色

富含人體必需脂肪酸Omega-6,且細膩穩定的油質,口感溫潤,天然精純

耐高溫可達220度C,適合煎、煮、炒、炸等高溫烹調

 

現在就用『泰山健康好理由100%葡萄籽油』來做一道我們家的家常小菜

『蘆筍培根捲』

準備的食材有:

蘆筍  ----------  一小把

培根  ----------  四片

胡椒粉  --------  少許

葡萄籽油  ------  一小匙

 

1.  先將蘆筍洗淨,稍微川燙一下

2.  取一片培根放入適量的蘆筍後捲起

3.  倒入葡萄籽油於平底鍋中加熱

 

4.  將捲好的蘆筍培根捲放入鍋中煎熟至微焦後起鍋

5.  灑點胡椒粉即可

 

以葡萄籽油香煎而成的『蘆筍培根捲』

培根的香氣十足,加上蘆筍的口感清爽可口不油膩

當開胃(味)小菜點心或者配飯、配粥吃也不錯唷~

 

過年期間總難免吃些大魚大肉,年後來些清爽的餐點讓腸胃休息一下囉~

夜彤藉由~泰山健康好理油『橄欖油&葡萄籽油』這二款健康的油品

與好友們分享我們家經常吃的『蕃茄鮪魚三明治&蘆筍培根捲』

簡單又兼具健康和美味的料理,給全家人天天享受皇家級的健康美味吧~ ^ _ ^

 

給全家人健康的泰山好理油:
http://www.taisun.com.tw/goodoil/productInfo.aspx?sn=205
http://www.taisun.com.tw/goodoil/productInfo.aspx?sn=206

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