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[美食] 【宅配】拿破崙先生-手工拿破崙蛋糕 (純濃甘納許)

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2012/2/18 發表
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香甜可口 讓人停不下來的好滋味

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苦甜巧克力 + 天然藍莓醬 + 美國核桃 

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還記得過完年後的補班日,當天真的是一百個不情願的在假日到公司上班,但有失必有得,這個好康的百人體驗活動就是當天公佈出來的,很開心PEKO入選啦!!

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這回體驗的是手工拿破崙蛋糕,名字好特別,包裝上清楚的交代了保存及食用的方式。

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拖拉式的盒裝設計方便消費者取出蛋糕。

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包裝紙上還有一層酥脆的派皮,這是為了隔開蛋糕體,讓派皮可以保持酥脆口感。

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先將派皮放在旁邊,打開包裝紙,映入眼簾的是那厚實的巧克力,上面還有核桃,兼具美味跟健康。

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唉呦威呀~這剖面叫人如何是好~

雖然圖片中看到的只有六層,但其實是七層,因為甘納許(巧克力層)的下方有藍莓醬,PEKO超愛莓果類的東西了,蛋糕還沒送進嘴裡,PEKO不知道已經吞了幾次口水。

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冷藏時吃起來軟中帶脆,脆中帶軟,好好味ㄚ~

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冷凍時就像冰淇淋夾心餅乾,那可是PEKO童年的回憶,這款純濃甘納許拿破崙蛋糕真的深得PEKO的心,層層豐富,層層美味,濃郁香甜卻不膩口,每吃一口就想起身轉圈圈。

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情人節當天才收到的蛋糕,晚上讓PEKO爸吃了一塊,就只剩這正方塊的大小,甜食真的會讓減肥的人失去控制。

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切記未食用完畢的蛋糕要採原包裝的分離方式送進冰箱哦!!

*名詞解惑time*

甘納許:源自法語的jowl,主要的材料為生巧克力磚和鮮奶油,拿破崙先生採用70%比利時巧和紐西蘭的安佳鮮奶油,私家的調和配方,讓純濃甘納許的口感更加濃郁。

以上就是PEKO品嚐後的心得感想,僅供參考。

拿破崙先生
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