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[美食] [食記]20120125超記員林郵局傳統老店碳烤玉米

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2012/2/18 發表
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請參閱 恆毅的窩 [食記]20120125超記員林郵局傳統老店碳烤玉米

20120125超記員林郵局傳統老店碳烤玉米:

在員林中正路郵局旁有一家滿有名氣傳承三十餘載的碳烤玉米,遠遠就能聞到碳烤香氣,攤位上有堆積如山已先預烤的玉米,在旁邊的兩台貨車也正在預烤玉米,可想見生意有多火紅,不過這裡的玉米可是秤斤論兩的賣,可不是以固定的售價販售,想要吃大或吃小就端看顧客的抉擇,此外此攤位的玉米有硬有軟,每個人喜愛的口感不同,亦可請店家協助挑選~

店家的醬料有三種,在碳烤的過程中依序塗抹,烤得越久就越容易入味,而入味的程度可以從烤玉米的玉米縫隙中觀察出來,以接近底部為佳!此次品嘗的烤玉米已經相當接近底部了,入味的程度非常高~

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名稱:超記員林郵局傳統老店碳烤玉米
網址:無
電話:無
地址:彰化縣員林鎮中正路457號旁攤位

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