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[美食] [食記]20120223鮮道口福牛肉麵

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2012/2/24 發表
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請參閱 恆毅的窩 [食記]20120223鮮道口福牛肉麵

20120223鮮道口福牛肉麵:

小小的店面看起來與其他店面都一樣,可是每到用餐時間就有不間斷的人潮湧入,在在都說明了鮮道口福牛肉麵的不平凡~

豆干:(4個20元)

滷味好不好吃其實只要嚐幾口豆干就可以約略知道店家整體的滷味口感,鮮道口福牛肉麵的豆干口感還不賴~

海帶:(3個20元)

不僅豆干好吃,海帶配上蔥花也是種享受~

牛肉麵:(大碗80元)

光看到服務人員端上直徑超過竹筷子長度的大碗牛肉麵就讓人對這碗牛肉麵另眼相對,輕嚐幾口微甘帶點鹹味的湯頭發現口感和北部常見的紅燒或清燉的口感都不太一樣,但不變的是都很美味,牛肉是採用澳洲牛腱肉切塊,店家給的量還不少,吃起來相當有飽足感~

牛湯麵疙瘩+排骨:(小碗40+排骨35)

店家的牛肉湯的湯頭真的不錯喝,不管總麼配都能感受到美妙的口感,不過麵疙瘩似乎沒什麼彈性有點過軟,算是美中不足之處。而排骨吃起來相當軟嫩,不會過於油膩,非常好入口!

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名稱:鮮道口福牛肉麵
網址:無
電話:(04)8371436
地址:彰化縣員林鎮新興里新興街73號

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