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[美食] 食 | 台北。驥園

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2012/2/24 發表
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好久沒聚餐的前同事 

這一次在貳寶公主出來之前 
相約吃雞湯 
正好可以替我補一下~ 
IMAG1133 
一進門就可以看到雞湯的項目 
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後方廚房正是專門燉煮雞湯 
一鍋鍋的砂鍋好壯觀 
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用餐區是在B1 
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看看那菜單招牌雞湯 
各個價格驚人 
我們這一點的是砂鍋竹笙雞 
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京醬肉絲 
很下飯 
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薄蔥餅 
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可以與蔥餅包在一起吃 
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大寶公主也吃的津津有味 
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太好吃了~連手指頭也要一起吞下去啦~  
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忘了甚麼是豬肉 
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芥藍菜 
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滿滿的竹笙砂鍋雞湯 
多上桌還在滾滾冒泡
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熬到湯汁白色很濃郁 
沒多久表面凝結了薄薄一層膠質 
除了雞之外還加入火腿、豬腳、干貝等一起熬煮 
原味的對我來說口味有點鹹 
喝掉一半 
再回燒加入白菜與豆腐 
更是順口好喝 
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最後水果招待 
結束今日饗宴 

五菜一湯 
加上一罐酸梅汁 
六個大人平均約$850 
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驥園川菜餐廳 
(02)2708-3110-3 
台北市敦化南路一段324號 
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