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[美食] 【宅配】酸Vㄚ酸V的『南投果鄉-玫瑰蜜梅醋』

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2012/2/25 發表
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多喝醋沒事  沒事多喝醋

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這回要介紹的好物是南投果鄉推出的花草蜜醋,而PEKO收到的是玫瑰蜜梅醋,玫瑰跟醋的組合PEKO還是頭一次嚐試,感覺十分與眾不同。

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玫瑰蜜梅醋的小簡介。

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國姓鄉特色~

*南投縣國姓鄉是典型淳樸的客家族群主要鄉村,向以青梅聞名採收、加工多採人工,國姓鄉的梅子,品質極佳,酸得夠味,為日本梅酒的主要原料。有機農產品為探親訪友,送往迎來的最佳「伴手禮」。

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除了花草蜜醋系列,南投果鄉還有許多商品。

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近年來黑心商品充斥整個台灣,但真金不怕火煉,好的東西經得起考驗,南投果鄉在出貨時一倂附上的有機農產品驗證書,讓人好放心。

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瓶身的上的標示。

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打開瓶蓋後發現內層還有白色塑膠膜,必須撕除後再將瓶蓋蓋回才能開始品嚐,瓶蓋上小小的孔可避免手滑倒過量。

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裡頭還有梅子,而且還頗大顆,外觀漂亮完整,南投果然是梅子的故鄉啊!!

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雖說是醋,但比一般市售的有機醋濃稠些,色澤也較深,由於天氣還頗冷,PEKO就直接飲用,淡淡的玫瑰香氣,酸中帶點甘甜,不酸澀,溫醇好入喉。

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這麼好的東西喝原汁似乎有那麼一點奢侈,所以PEKO依廠商推薦的飲用方式用4~6倍的水稀釋,雖然淡了點,但酸Vㄚ酸Vㄚ的好滋味還是十分誘人,早上空腹喝了一杯,喉頭間那餘味猶存的玫瑰味,讓PEKO心情有如百花齊放好了起來,有興趣的朋友一定要試試呦~

 

以上就是PEKO品嚐後的心得感想,僅供參考。

 

南投果鄉-官方網 http://www.enzymes.url.tw

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