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[美食] 試吃》層層疊疊超乎想像的幸福美味/拿破崙先生/純濃甘納許

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2012/2/27 發表
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呵呵~不知道看官您有迷有被上面這張,一層又一層的蛋糕照片給吸引到呢?!

如果有,那此刻的您是否也和夜彤我一樣猛流口水中...........

啊如果迷有咧~~~

那 那 那應該是夜彤我的拍照技術真的是太~差了(再不然就是我的相機該換啦~

老實說,我們家真的很愛吃甜點內~尤其是蛋糕(看我圓圓的身材就知道啦!

沒辦法 真的沒辦法呀,夜彤我就是無法抗拒甜點的誘惑(拼命向我招手中.....)

所以才會一看到樂天舉辦『拿破崙先生/純濃甘納許』試吃活動就受不了

手一滑,就衝去報名了..........

 剛開始看到『甘納許』這個名稱,還真有點錯愕內(不知道它是何許人也?

取這麼可愛又讓人充滿好奇的名稱,真是讓人印象深刻!~

瞧,收到的就是這盒~採用白色素面的紙盒裝~給人感覺就是簡單、大方

原來拿破崙這位先生是賣蛋糕的!(夜彤我今天才知道耶~)

看了官網發現他們家有好多款迷人的糕點~~~每一款都好誘人啊~~~

而這次體驗的『純濃甘納許』正是店家排行第一名的糕點!

不知您是否和夜彤一樣有疑惑~什麼是『甘納許』???

(以下說明引用自拿破崙官網)

『源自法語的“jowl”。主要的材料為生巧克力磚和鮮奶油。

拿破崙先生採用70%比利時生巧和紐西蘭的安佳鮮奶油。

私家的調和配方,讓純濃甘納許的口感更加濃郁。』

 

在體驗第一名的糕點之前,先來看看外盒上的成份說明~

以及注意事項說明~

拿破崙先生的蛋糕真的很不一樣唷~有酥有綿很特別

打開紙盒一看就知道......

瞧,把酥餅和蛋糕隔開來包裝,讓酥餅(派皮)吃起來依舊保有香酥的口感

店家這個舉動,真的好貼心呀

拿開第一層的酥餅(派皮),有迷有看到呢~這黑黑厚厚的一層~巧克力

(它就是讓夜彤著迷的『甘納許』啦~純濃的喔~)

上頭還加了核桃果仁  裝飾  不是啦~是增加口感啦~ ^ _ ^

 

一層一層的,一層酥餅一層蛋糕,一層香酥一層濃郁一層綿密

完完全全讓人看了就想吃.....(誘惑力太強了啦~

 

究竟有幾層呢?仔細數數還真的是挺多層的呢!

PS.不好意思呀,我的圖片號碼編錯了,酥餅下層是甘納許,3.號才是藍莓醬啦

(金拍謝~連個『莓』字都打錯,真是粗心哪!)

 

 

層層疊疊這麼高,想要一口氣~體驗~著實不太可能

(最好是,誰的嘴巴有這麼大厚!

 

所以啦,夜彤我是分成好幾個部份來品嚐的囉~

先來說說這口感酥脆的起酥派皮

一層一層的起酥派皮,是手工反覆折疊精製而成

吃起來的口感很酥也很香,卻一點也不甜

正好中和了甘納許的甜味~好優的派皮~我喜歡

 

第二層就是迷人的甘納許啦~

厚厚的一層,真的是好厚的一層(店家真的好大氣)

喜愛巧克力的朋友一定會感受到~好幸福啊~~~

 

甘納許的口感~非常的,非常的,也非常的

 

 

甜中帶有些微的苦,吃進嘴裡有著滿口的濃郁幸福感~夜彤我喜歡

 

再加上上層無糖的酥餅(派皮)、核桃仁以及下層酸酸甜甜的藍莓醬

形成了多層次的口感變化,讓夜彤我每一口都好驚艷也好幸福啊~

 

接著再往下則是一層綿密(蛋糕)一層香酥(酥餅)又一層綿密再一層香酥

綿密的口感是來自於蛋糕,有二層不同的口味,吃起來甜度很輕,夜彤我好喜歡

另一層是酥餅,沒有甜味的酥餅,夾在蛋糕裡吃起來是又酥又綿

這樣的多層次口感組合,相信吃過的朋友一定會豎起大姆指說『讚!』的啦~

 

下午茶的點心時間忍不住再來一份『拿破崙先生/純濃甘納許』~感覺好幸福內~

 

一層又一層的迷人風味甜點,果然讓人回味無窮~吃完了還會想念久久啊!

 

 

 

拿破崙先生:http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/?scid=mr-napoleon-bloger120204-82

前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/?scid=Food-bloger120204-82

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