[美食] 宜蘭餅~金桔蛋糕‧老闆！你們家的金桔是免錢的嗎？！(試吃心得)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36967478)

 

 

 

非常高興能夠再度品嚐宜蘭餅的產品！

謝謝店家提供試吃，也謝謝行銷專員張小姐的青睞~~

話說這次店家總共寄來兩款產品，嘿嘿請容許我賣個關子， 

今天就先為各位介紹part1的金桔蛋糕！ 

 

 

 

選用大紅色印花圓盒，洋溢著中國傳統的韻致風情，

盒蓋是透明的，不難窺見裡頭的六入金桔蛋糕，

正一個又一個簇擁著身軀，熱情地向我們打招呼呢！

 

 

 

金桔蛋糕的原料有麵粉、蛋、海藻糖、金桔、杏仁粒，

一盒重量約330公克，每50公克的熱量約132.1大卡。 

除了金桔蛋糕，店家還有販售桂圓蛋糕喔~~

 

 

 

看到這種花色，就想到引領這一股懷舊風潮的美青阿姨！  

保存期限約5天，須存放冰箱冷藏。 

 

 

 

掀起盒蓋後，真的是相見歡呀！  

 

 

 

它們呈現杯子蛋糕的造型，每個都圓鼓鼓的，

表面還灑上不少增添香氣及脆度的杏仁粒。 

 

 

 

<金桔蛋糕>

新鮮蘭陽金桔，直接打磨成顆粒，加入進口viv鮮奶油，完全不添加任何防腐劑，淡淡的香氣，嚼中可以明顯吃到金桔的果肉及聞到那金桔的香氣~上頭的果仁脆脆的更增添了口感上的滋味。

 

 

 

外觀焦黃可口，遠遠的就能聞到那股清新的桔香......

一般糕餅店只有賣桂圓蛋糕，這種金桔蛋糕是我從未吃過的！ 

兔哥：「蛋糕可以吃了嗎？ (流口水)」

狡兔：「不行！ (賞他一個白眼)」   →拍照要拍超久 

 

 

 

屏氣凝神，溫柔地扒開金桔蛋糕的外衣......

原先我猜想著它可能是在麵粉中拌入金桔汁提味， 

結果大錯特錯！裡面居然埋藏了驚人的秘密！

 

 

 

哎喲我的媽！各位看到了沒有？！

真是有夠誇張的斷面秀！桔乾多到一個無以復加的境界！

大塊小塊充斥在蛋糕體中，令人不禁懷疑金桔是不是免錢的？XD

 

 

 

蛋糕並非走柔軟路線，而是不經修飾的純樸古早味！ 

紮實偏粗的粒子，吃起來較有口感些~~ 

加上每一口都咬得到香Q的桔乾，越嚼越有味道。

 

 

 

至於蛋糕的調味方面拿捏得宜，爽口不會太甜！

用烤箱加熱後再吃，更是啵棒~~

完食後幾小時，我還能清楚感受到那股桔味，

依然在胃裡肆無忌憚翻騰著──超級濃郁啊！！！！

 

 

 

 

喜歡桔類甜點的看倌們，您還在等什麼咧？

短期內無法造訪宜蘭沒關係，透過團購就能買到名店特產囉！

下一集part2將要登場的產品，同樣令狡兔和家人驚豔不已~~ 

 

 

<待續>

 

 

 

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