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[美食] 「試吃」山東泰安手工水餃

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2012/3/12 發表
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口味特別新鮮的水餃來了

收到的水餃總共有兩包,一包(長寬約20cm*30cm)中各有兩種口味。

一包裝著小白菜口味和九層塔口味,這兩種口味很特別吧!!!?

另外一包則是裝著韭菜口味和香菜口味,香菜口味的水餃沒嚐過吧!!?

撕開韭菜口味的包裝時,隱約可以聞到淡淡的韭菜香,

其他口味就是只會聞到那冷凍餃子皮的味道。

因為是手工包的,所以水餃的大小多多少少會有所不同,

一顆水餃的大小大約是6cm。

水餃下鍋翻滾囉!!

起鍋後先吃到的是香菜口味,咬下去的時候皮很Q,口味很清淡,

但是不是很吃的出香菜的味道,那味道非常的淡,很不明顯。

沒有平常咬到香菜的時候那股充斥在口腔中濃濃的辛香味。

而且它讓我有點韭菜、香菜分不出來..味道太接近了

韭菜口味的水餃,一咬下去口味非常的明確,

一般平常吃到的韭菜水餃口味是非常重,吃完口腔那韭菜的味道久散不去,

這家的韭菜香味雖然非常濃重,卻讓我感到很清爽不膩口,

即使依舊會有韭菜味在口腔內,但是不會濃到讓我感到困擾。

小白菜口味是我喜歡的口味其中之一,

完全沒吃過小白菜口味水餃的我,咬下去很驚艷,

在吃到小白菜口味之前我吃的是韭菜的,

但是小白菜的味道完全沒有被韭菜給蓋過去,

我一咬下去的時候就知道這是小白菜的,

它的味道完全就是一咬就可以清楚的知道,

非常清爽多汁,沒有因為有豬絞肉就顯的油膩,

四種口味中它在我心裡是第一名

九層塔口味,我很喜歡九層塔,所以有這種口味的水餃讓我覺得好開心,

咬下去後的口味也沒有令我失望,它是我最後一個吃到的口味,

但是它的香氣口味並沒有被其他三種味道給搶走,

在我心裡它是排名第二喔!!!

 

整體來說,四種水餃的口味都是比較偏清淡不重鹹,

所以如果是吃很重口味的可能就需要加點沾醬來提高它的鹹度。

就我而言,這樣的鹹度是非常的剛好,我很喜歡的

 

孫姣姣 (343): 口味都好妙~~好想吃吃看九層塔的!!! 2012/4/8
shianger (12): 九層塔的很香很好吃^0^~我超愛那個香味的~ 2012/4/9
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