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[美食] [食記]20120310烏魯木其創意甜品泰山工專店

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2012/3/13 發表
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請參閱 恆毅的窩 [食記]20120310烏魯木其創意甜品泰山工專店

20120310烏魯木其創意甜品泰山工專店:

烏魯木其創意甜品泰山工專店就在最近很夯的新莊輔大花園夜市附近,只要走上一小段路就可以到了~

店裡有相當明亮的燈光,看書、聊天都很方便,當然約會要看妞正不正,這裡應該可以看得很清楚,不過有時候看太清楚也不太好,畢竟內涵也是很重要的!烏魯木其的牆面以有層次感的方式介紹著烏魯木其對於新鮮食材的堅持、以及店裡的各項招牌甜品(仙草奶凍冰、熱豆花、蕃茄梅子冰),而桌面上也是半透明帶有店裡招牌甜品簡介的玻璃桌~

甜品店吧台乾淨與否是個可以觀察衛不衛生的指標之一!

店裡的飲料單很清楚地把飲料呈現在上面,這對於消費者的選擇有很大的參考性~

仙草奶凍:

這是今天最滿意的一道「熱的」甜品!裡面有芋圓、紅豆、地瓜圓、湯圓、仙草以及煉乳,然而這一碗不僅料多實在,處在化開與否臨界點上的仙草,真的是嫩到無法形容的美味!剛出爐的溫度是最美味,要趁熱快快吃!等到溫度降下來,仙草就會從臨界點的狀態退出;ㄟ~有人可能會問鮮奶油什麼時候加比較好,個人是偏好不加,畢竟鮮奶油溫度較低且帶點甜對於整體的口感加分不大,如果要加還是等臨界點狀態退出後在加一些些來吃(加太多可能會偏甜)~

燒仙草:

這碗燒仙草相當濃稠也不會太甜,在冬天吃剛剛好;由於剛剛吃過美味的仙草奶凍,這一碗明顯被比下去了~

紅豆湯:

紅豆湯也是冬天很熱門的一道甜品,這裡的紅豆湯不僅僅是紅豆湯,還有紅、白湯圓以及白木耳,吃起來口感非常棒,也是一道不錯的甜品~

招牌水果茶、抹茶兄紅豆妹、檸檬蔓越莓氣泡:

這三種飲料都是店家新鮮現打的,不過個人還是偏好招牌水果茶,畢竟採用多樣新鮮的水果是最天然的~

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名稱:烏魯木其創意甜品泰山工專店
臉書:https://www.facebook.com/pages/烏魯木其創意甜品專門店Olomoze/118993748120809
網址:http://www.olomoze.com/
電話:02-29082180
地址:新北市泰山區明志路三段187號

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