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[美食] 試吃-維力素飄香素牛肉湯麵和素排骨雞麵

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2012/3/14 發表
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這是我第一次拿到愛評網的口碑卷~正好是我愛的泡麵~

雖然我不是素食主義者~但有朋友吃全素~

所以以前也跟他一起吃過速食泡麵~

以前對素食泡麵的印象就是比較沒味道不好吃~

 

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打開來裡面有兩種口味~每種口味三包~

我收到的口味是"素紅燒牛肉湯麵"和"素排骨雞湯麵"

先來吃吃紅燒牛肉麵吧

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裡面有兩包~一包佐料包和一包調味粉包~

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調味粉

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料看起來還蠻多的~素的小牛肉塊看起來也很多~

 

佐料包

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這個醬好像我們平常吃牛肉泡麵的牛油醬喔~~

 

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看調味粉的時候還沒感覺~

丟下去的時候才知道發現它的蔬菜還蠻多的~

而且又大片~

 

煮好了~

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顏色跟我們平常吃的牛肉泡麵比起來淡了一點~

 

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我個人是喜歡把泡麵煮得比較爛到有點透~

 

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看調味粉就知道素牛肉塊很多~用撈的也一堆~

其實這個素牛肉麵~比我想像中的好吃耶~

原本我一看到覺得會不會沒味道~或者像我們不常吃素的人會吃出一種素食的味道

結果不會耶~還蠻像我們平常吃的"原汁牛肉麵"的泡麵~只是沒有那麼鹹~

雖然是素食泡麵但我這個非素食主義者的接受度還蠻高的~

而且菜真的很多~是實在可以吃得到料的~還不錯吃~

 

素排骨雞麵

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打開來一樣是一包調味粉一包佐料

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佐料包長的和牛肉麵的不一樣~

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啊~很像我們吃肉骨茶麵的那個佐料~

 

調味粉

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調味粉的內容物也跟牛肉麵的不同~但也是屬於料多型的~

 

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在煮的時候一樣可以看到很多青菜耶~~

 

煮好了

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有發現哪裡不對嗎~哈~我水加太少了~

因為我煮泡麵常常抓不到水量~很常過多~

為了想好好試吃味道~結果搞一個水太少~

 

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撈起來的料很多哩~

這個~有點像我們平常吃的肉骨茶麵~

味道沒有那麼重~但~有點鹹~

應該是我水加太少的關係吧~所以我又再多加了一些熱水進去~

恩~~~還是有一點點鹹~~

還是素牛肉的好吃~但我其實還蠻想吃肉燥的~感覺起來肉燥的應該也不錯~

其實大致上來說~現在的素泡麵已經做得很像一般葷的口味~

也不是只有吃素的人才可以吃~除了吃素的人有多一些口味~

像我們這些不是純吃素的人其實也多了一些選擇

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