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[美食] 食 | 台北。驥園

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2012/3/14 發表
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好久沒聚餐的前同事 
這一次在貳寶公主出來之前 
相約吃雞湯 
正好可以替我補一下~ 
IMAG1133 
一進門就可以看到雞湯的項目 
IMAG1132 
後方廚房正是專門燉煮雞湯 
一鍋鍋的砂鍋好壯觀 
IMAG1116 
用餐區是在B1 
 IMAG1117 
看看那菜單招牌雞湯 
各個價格驚人 
我們這一點的是砂鍋竹笙雞 
IMAG1119 
京醬肉絲 
很下飯 
IMAG1120 
薄蔥餅 
IMAG1122  
可以與蔥餅包在一起吃 
IMAG1125 
大寶公主也吃的津津有味 
IMAG1123 
太好吃了~連手指頭也要一起吞下去啦~  
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IMAG1128  
忘了甚麼是豬肉 
IMAG1130    
芥藍菜 
IMAG1126 
滿滿的竹笙砂鍋雞湯 
多上桌還在滾滾冒泡IMAG1129 
熬到湯汁白色很濃郁 
沒多久表面凝結了薄薄一層膠質 
除了雞之外還加入火腿、豬腳、干貝等一起熬煮 
原味的對我來說口味有點鹹 
喝掉一半 
再回燒加入白菜與豆腐 
更是順口好喝 
IMAG1131 
最後水果招待 
結束今日饗宴 

五菜一湯 
加上一罐酸梅汁 
六個大人平均約$850 

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驥園川菜餐廳 
(02)2708-3110-3 
台北市敦化南路一段324號 
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