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[美食] 隨時.隨食/泡菜雞翅‧泡菜貢丸

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2012/3/31 發表
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《同文發表於http://www.im.tv/blog/uu-dd/4510603 ,若破圖,請見此連結!!》

想吃嗎??
但是大家都知道三三廚藝沒這麼好,
所以肯定不是我做的!!

這是隨時.隨食的泡菜雞翅泡菜貢丸!!
隨時.隨食!!
名字取得不錯吼!!
讓你隨時想吃就吃嚕!! 

還附上一張詳細的說明!! 

加熱時可選擇~
微波爐、平底鍋、油炸或烤箱四種方法!!
話說...
你的微波爐和烤香也長得太像了吧!! 

不過,
三三選擇的是第五種耶!!
偶就直接用電鍋給它蒸了咩!! 

你看這雞翅有"異常增生"的情形,
鼓的咧!!
雞翅鼓得胖嘟嘟的,
把雞皮撐地更是油亮!! 

嘿嘿!!
還用牙籤縫合!!
裡頭有蝦咪東東啦??到底!!  

由於裡面狀況不明,
好怕它爆漿、散了、垮了,
所以小心翼翼地將牙籤抽出來!!
結果...沒事兒!!

三三用筷子將它戳開!!
哇~
驚喜!!
沒骨頭耶!!
非常適合三三這個大懶人!!
裡面的骨頭都已經去除了,
並填進去一些泡菜!!

別被紅通通的辣椒末給嚇到,
其實...沒有很辣!!
微酸微辣的泡菜,
把雞肉襯得更鮮美!!

雞肉原始的鮮甜和軟嫩,
搭上泡菜的酸辣脆口,
再加上外頭Q彈的雞皮,
還有那個...吃雞翅不吐雞骨頭...
吼~
只吃一隻哪夠呀??

沒關係!!
馬上端出來第二道~泡菜貢丸!!
這回三三用的是微波加熱!!

加熱後,
泡菜的味道狠狠地飄出,
實在有夠香的啦!!

噗~
這樣算爆漿嗎??
裡面的泡菜還探出頭來耶!! 

拿出我的御用尚方寶劍將它切開!!
從切下去的手感,
我就知道它非。常。Q!! 

店家用自已手工醃漬的韓式泡菜,
和著上選的豬後腿肉一起打成漿底,
所以每一口都可以吃到滿滿的泡菜風味,
相當帶勁兒!! 

那個貢丸本身吼...
實在Q到可以當乒乓球了啦!!
咬到泡菜時,
也可以吃到泡菜的酸辣香脆!!
嘖嘖嘖!!
這個泡菜貢丸...
算你厲害!!
給你按一個讚啦!! 

不可置信!!
當泡菜遇到雞翅和貢丸,
竟也可以造就出如此的人間美味!!
三三吃得真過癮!!
實在是太享受了啦!! 

有興趣,
可以參觀一下!!        


 

 

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