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[美食] 花東粽榖客家美食坊/黑珍品肉粽‧黃金起司粽‧艾粄(紅豆)‧艾粄(蘿蔔絲)

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2012/4/4 發表
0人 2人

《同文發表於 http://www.im.tv/blog/uu-dd/4513679,若破圖,請見此連結!!》

客家人要來吃客家美食嚕!! 

這是花東粽榖客家美食坊的好料啦!!
本來應該只有4顆粽子的,
店長還貼心大放送揑!!
承蒙你,按仔細!! 

上頭還幫忙標上口味耶!!
實在揪感心!!
這是黑珍品肉粽!! 

黃色標籤的這兩顆是黃金起司粽!! 

至於這兩顆艾粄嘛...
雖然剛從冷凍庫取出,
外頭小有結霜,
也沒標示口味,
不過上頭有小小的記號區分,
其實還滿好猜的啦!! 

將它蒸熟就真相大白嚕!! 

先來瞧瞧黑珍品肉粽!! 

光從外頭就已經看到一堆好料啦!!
除了黑白糯米,
還有蝦米、菜脯、香菇、豆干、呷心肉!! 

天哪!!
裡外都如此一致,
外頭看到什麼好料,
裡面一個也沒少!!
下重本的喔!! 

讚讚讚!!
這個糯米的口感煮得嘟嘟好,
不會太黏,
也不會太軟爛!!
所有配料比例也是超精準,
除了味覺很豐富,
口感也超有層次!!
當然,
粽葉的香氣更是功不可沒!! 

接著這個黃金起司粽,
粽葉才打開一半,
就令三三大為驚喜!! 

歡迎收看"穿梭陰陽界"...
哈!!
不是啦!!
你看這一半黑、一半白的,
就讓三三想到這個嚕!!

那個黑色的吼...
裡面有~
糙米、小米、小麥、蕎麥、燕麥、麥片、芡實、紅薏仁
雪蓮子、米豆、糯米、黑糯米、菜脯、香菇、豆干
超養生的!!
至於白色的,
就是來自於紐西蘭的天然頂級Mozzarella乳酪起司唷!! 

天哪!!天哪!!
花生啥代誌??
非得搞得這樣剪不斷、理還亂??
沒關係!!
你盡量亂吧!!
三三看了很尬意喔!! 

我真的從來沒吃過這款粽子耶!!
好吃到都飆淚啦!!

綜合穀物的天然風味,
再加上所有佐料的鮮香,
還有奶味十足的起司,
造就出一種不可置信的美味!!
嗯!!
三三大力推這一味!! 

再來這個發亮的艾粄,
上頭躺著些許紅豆沙!!
所以就是紅豆口味的嚕!! 

裡頭的紅豆餡,
雖然看得到紅豆顆粒,
但口感卻相當細緻綿密!!
低糖的調味,
更彰顯了滿嘴紅豆的清香,
外頭的艾草粿...則是Q爹爹!!
真的超好吃的啦!! 

這位該算是艾粄的基本款吧??
嘿啦!!
就是蘿蔔絲的咩!! 

蘿蔔絲有點韌度、又帶點脆度,
和香菇、豆包拌炒出鹹香的內餡,
如此特殊的口感和經典口味,,
搭配外頭又Q又軟的艾草粿,
可說是百吃不厭啦!!

幸福揑!!
現在要嚐到這麼道地的艾粄相當不容易!!
還有那個美味和養生兼具的粽子,
直到三三剛剛整理照片時,
還是會忍不住地吞一下口水哩!! 

有興趣,
可以參觀一下!! 

 

u8744011 (6): 第一次看到有加”起司”的肉粽~超美味的!三三分享得超讚! 2012/4/9
i73713go (46): 我也第一次吃到耶!!謝謝小玉米的媽~~~~~呀!!^^ 2012/4/9
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