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[美食] 新楓林園-香檳玉排(大廚也能在你家)

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2012/4/6 發表
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http://tw.myblog.yahoo.com/crystal-33/article?mid=2437&prev=-1&next=2429

瑄§緯媽咪在愛合購看到了新楓林園-香檳玉排的徵選活動

很幸運的能有此次的試吃機會

店家也很快速的就寄送到瑄§緯媽咪家中了

東西當然要新鮮就趕緊來品嘗

一打開包裝就是一盒上頭有著新楓林園的貼紙

店名與圖樣的設計很有一種Feel

相信若有機會到店裡品嚐應該會更享受

不過礙於路途遙遠新楓林園很貼心的用黑貓先生送到家中來

讓瑄§緯媽咪在家也能享用到美味的料理

打開盒子上頭還有蓋章著店名處處都讓你遇見新楓林園

香檳玉排已經冷凍並且真空包裝

安全衛生全都看的見

還有附上一張如何來料理新楓林園的香檳玉排

瑄§緯媽咪我的作法則是把新楓林園的香檳玉排事先在室溫下退冰再來料理

新楓林園真的很貼心還有打電話詢問瑄§緯媽咪是否有收到東西

還有告訴我該如何料理(足甘心)

因為香檳玉排本身是已經熟的所以只需加熱就可食用

瑄§緯媽咪我是直接放在平底鍋上加熱用小火就好

因為香檳玉排很厚怕醬汁已經乾了裡頭還是冷的

所以瑄§緯媽咪就用小火慢慢煎適時的翻面均勻照顧每一面

很快的就完成了不過我沒有完全收乾醬汁

因為這樣待會吃時還能沾著醬汁ㄧ起入口

新楓林園香檳玉排真的好厚一塊

很好切開肉絲分明

骨頭與肉之間很好分離

新楓林園香檳玉排咬下一口不會沾牙

沾上醬汁更有味道

醬汁有點甜甜的香檳玉排很好入口不會過爛

軟硬適中就連瑄§緯媽咪家中兩個小寶貝也愛吃

會讓人一口接一口吃下去

新楓林園香檳玉排讓瑄§緯媽咪在家簡單料理就能吃到大廚味道

感謝新楓林園提供試吃機會

以上為瑄§緯媽咪個人食用感想


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