[美食] 新鮮烙印 好好味的醬燒鰻魚

HI~HI~AV8D~

又到了試吃時間啦~

今兒個要介紹的,不是別人,就是"新鮮烙印"的醬燒鰻魚罐頭~

 

哇~好好喔~一次寄四盒給偶ㄋㄟ~

而且是很細心地問了再問才寄出來的喔~

因為是不需冷藏的食品,所以用郵局的便利箱寄來!!!

而且還有防撞裝置喔~你說,是不是很貼心!!!

 

迫不急待地打開原味醬燒鰻魚先~

 

這可不是普通的紅燒鰻喔~

這是經過ISO22000 & HACCP 認證,且不含防腐劑和化學添加物的紅燒鰻喔~

 

現在罐頭都流行易開罐嗎?

啊~我們這個罐頭也是哩~

而且還好好心的附上圖解!!!!

 

 

趕緊夾一塊~

一個罐頭,不知道要用掉幾條鰻魚齁???

 

裡面也有鰻魚骨,

但在經過烹調過程後,魚骨就像是得了"化骨棉掌"一般般~

軟酥酥滴到嘴哩,一抿就化掉了....阿公阿嬤也很適合喔~~~

 

啊~要當下酒小菜嘛~

我想,也是可以滴~

但是,配上白飯,更加的"低哩休斯"啦~

(備註:低哩休斯= delicious=美味的)

裏頭應該有沙茶調味吧!!!再加上白芝麻~

口味上是甜甜鹹鹹的~不用擔心有魚刺,所以小朋友應該也很喜歡!!!!

  

所以,

原味的醬燒鰻魚,就這麼正正常常滴嗑完了~~~~

你以為這樣就結束了嗎???

NONONO.....事情絕對沒有這麼簡單~

還有一款大人味,不是李大仁啦!!!我就知道你想歪了~

這個大人味叫做"台式勁辣"~

你可別以為是普普通通的辣喔~都已經跟妳說是"勁辣"了!!!!

真的有辣到ㄋㄟ~妳看看那紅通通的辣椒~~~~

不要給小朋友吃喔~是大人味咩~

  

但是如果又只是單吃台式勁辣醬燒鰻魚,好像有點無聊~

於是,將它徹底改版成日式紅燒鰻柳川鍋(有興趣的朋友可以搜尋一下,啥叫柳川鍋)

  

以下是不負責食譜示範:

首先,

柴魚醬油+高湯+酒+味霖煮開~

  

加入紅蘿蔔絲~

(可有可無,或是牛蒡絲也可以....)

  

  

蔥兩根切絲,泡在冰水裡~

為什麼要泡冰水呢?這樣等一下就會有捲捲的蔥絲囉~

  

鍋裡倒入台式勁辣醬燒鰻魚,繼續小火煮~

  

雞蛋兩顆打散備用~

  

先倒入三分之二的蛋液

  

煮到蛋液快熟透時,再倒入剩下的蛋液,熄火!!!!!

撒上捲捲的蔥絲

將~將~這就是COSPLAY版柳川鍋!!!!!

  

舀到白飯上,就是柳川蓋飯啦~

好吃到凍賣條ㄋㄟ~

你看,可以配飯吃,也可以當下酒菜,還可以COSPLAY柳川鍋.....

想怎樣吃,就怎樣吃....是不是很方便!!!!!

  

新鮮烙印,現在正在辦大合購喔~產品七折起ㄋㄟ~

這麼好康,你怎麼可以不去參加???

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