[美食] ✔親自實驗,教你辨別好蜂蜜!The one蜂蜜真的是純的!
網購一姐來了!
姐愛吃愛買已累積近八年經驗,加上說話直爽
基本上東西送到我這來就是一翻兩瞪眼
好吃我一定會大喊太美味啦,請搭配飛龍出閘的背景音樂
但如果難吃我也會大皺眉頭與白眼,給予這是殺毀啦的評價
只能說姐只推薦好東西,爛東西我也不會客氣
這次被同事告知要體驗蜂蜜
不瞞各位說,一開始有點抗拒
因為我沒在網路上買過蜂蜜啊!
印象中的蜂蜜就是跟著遊覽車出去玩,到一個有老北杯的養蜂人家
北杯開始很熱情的介紹蜜蜂的家,拿出蜂巢給你看,介紹他們的蜂蜜有多純
在看完這一連串表演後,腦波也會極弱的買個一兩罐回家
至少在產地直接購買不會被騙到哪裡去吧
網購蜂蜜?!最擔心的就是會不會被騙?到底純不純?
於是一拿到The one蜂蜜後
(雖然說它的包裝真的好可愛,完全姐的菜)
但這樣騙不了我,姐還是會用嚴苛的態度來實驗
參考一些文章後(註),整理出檢查蜂蜜純不純的重點
1. 外觀:優質蜂蜜透光性強、雜質泡沫較少。不同花種的蜂蜜顏色也不同
The one蜂蜜雜質泡沫真的不多
不同種類的蜂蜜的顏色也不一樣
(左邊顏色較淡是紅棗蜜,右邊是龍眼蜜)
這裡過關!
2. 放入水中搖一搖,液體上層出現大量泡沫
姐科學家!有實驗精神!
借來了罐子,加入蜂蜜搖一搖後
果然The one蜂蜜也有不少泡沫,非常好!
3. 熱水沖泡法
真的蜂蜜沖熱水喝起來會香甜卻帶有一些酸味感
泡了溫水喝一口,一開始真的有股酸酸的口感,之後才是甜甜的蜜香
如果不是先看過文章,會懷疑是不是蜂蜜壞了咧
4. 有檢驗標章
THE ONE在地台灣100%頂級蜂蜜通過SGS以及德國杜夫萊茵股份有限公司檢測項目。
OK!在經過姐滴水不漏的檢查後,The one蜂蜜真的是純的!
他們公司自己去做了很多的檢測,這樣在網路上才能讓消費者安心購買
接下來要分享一下姐平常用蜂蜜的方法
最常見的就是泡蜂蜜水來喝囉
或是加片檸檬,增添不同的風味
而且偷偷說,不知道為什麼只要前一天喝一大罐蜂蜜檸檬水,隔天排便就會極順(害羞)
另外一個是我的小秘方!
就是~蜂蜜起司吐司!真的是從小吃到大,吃不膩!
只要準備吐司、起司片、蜂蜜就ok了
將蜂蜜平均塗抹在吐司上,再將起司片蓋上去
放到烤箱裡約烤個3分鐘,就可享用
最讚的地方就是起司融化後,和蜂蜜交融,再搭配吐司
天啊~真的超!級!好!吃!
早餐來一片,美味又方便
THE ONE在地台灣100%頂級蜂蜜無論在包裝、口味和純度上都過關
《本草綱目》中說:「蜂蜜入藥立功有五:清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也。」
現在天氣比較涼,泡杯蜂蜜水會是個好選擇喔!
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#備註:參考文章來源
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=63599&fullpage=true
http://www.ettoday.net/news/20130912/269606.htm
http://blog.longwin.com.tw/2013/09/how-to-check-honey-bee-true-2013/