主播楊中化-爆漿大貢丸/CNN評選來台必吃美食! - [美食] 心得 大推（主播貢丸）心中a第一名啦！
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2009-11-26：
精美提盒，送禮大方
開箱 有附袋子喔^^
綜合包
冷凍還未下鍋
煮好的樣子 
這次香菇 沒上次多和好吃
，紅鞠 吃起來味道很不賴^^我很挑吃但不會有討厭的感覺，吃起來很像紅燒肉，所以拿來做中式料理or油炸煎烤～應該很不錯～風味獨特
香菜肉羹 肉質很鮮跟一般市售都不一樣^^
墨魚丸 意外沒有墨魚香濃的滋味...可惜～以後我應該不會單獨買它了，讓我們在綜合包相見吧XDD
斷面秀...
這次的貢丸沒有以前用力...
大家訂購前可叮嚀一下師父～～希望小顆點也可以反應給他們處理
原味貢丸
謝謝主購推薦：）
這個真的很好吃～有肉汁的貢丸！鮮美～
身為貢丸死忠推廣會員～心中a第一名啦！！
超大顆媽呀 XDD
斷面秀...超讚^^ 手工貢丸才有的肌理喔～
下次看到其他一咬就平整的肉丸...看官就心知暸摟
香菇貢丸也很讚！太好吃忘了拍照^^"
香菇很鮮嫩 配上啾西ㄟ~~ 貢丸真是…太～銷～魂了！
（要是以後買不到怎麼辦…
）
主播貢丸 三大堅持:
堅持現做
宅配 急速冷凍!
堅持 不添加
味素 防腐劑 硼砂 !
堅持 好的品質
就是 人的 良心 !
用心的好店家值得大家鼓勵
電視介紹^^
這二天煮了蘿蔔香菜肉羮湯,覺還不錯,但家人不會覺特別好吃,
不過產品真的太大塊了,連肉羮也是,視覺效果不是那麼精緻呵........
ps. 後來我想過,因為太大所以切小塊,導致肉塊分布不均,
有些只有吃到魚漿的原因吧,加上切過後若久煮,肉也容易變柴!
回應 chengting:
這二天煮了蘿蔔香菜肉羮湯,覺還不錯,但家人不會覺特別好吃, 不過產品真的太大塊了,連肉羮也是,視覺效果不是那麼精緻呵........
我有和店家反應了>_<~
我想捏手工貢丸可能很累... 不過建議做小顆一點，我推薦時好幾人說太大顆size不喜歡...一點建議請參考。
答覆 david101359 (3 ) : 你真是行家!手打貢丸真是粒粒皆辛苦!主播前一陣子 左手發炎 目前已經恢復了 真的很謝謝你反應 我們會改進的 會再更出力捏貢丸.... 謝謝你.
SIZE方面可能還要請大家訂購的時候多反應給店家知道...
我也覺得太大顆了捏，都要切塊..這樣肉汁會流失
我跟我家人都覺得味道跟他牌(慶豐,石家......)沒啥差別,口感又好像吃凍豆腐的感覺,時在談不上說有甚麼好口感,為何那麼多人說好吃實在納悶???
你好 貢丸在未煮之前 千萬不要切開............
貢丸與冷水直接丟入下去煮 改上鍋蓋 煮開之後 關火悶3分鐘................
再試試看喔 千萬不要切開 否則湯汁會流光光............................................
主播貢丸 敬上
