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珍哲家 - [美食] [心得]白飯與炒飯

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2010/2/2 發表
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到貨後剛好可以拿來做午餐

 

用鍋子隔水加熱,放上炒飯、白飯、及肉醬包

大概蒸了10分鐘有吧,剛開始是大火,水滾之後改中小火

蒸時就整包放到盤子上蒸,蒸後白飯太軟,適合老人家或是小朋友吃

炒飯也是有點軟,不過打開包裝拌勻後就還好,也許是水氣揮發了一些吧

一包白飯配一包洋蔥醬包,可能是我的口味吃得比較淡

就覺得太鹹,味道太重了,不適合小朋友,或是一包白飯配2/3醬包會剛好

 

晚上就改用微波的,白飯微波大概二分鐘~又太軟,應該是不要加直接微

至於炒飯,因為份量較多,所以時間要比較久一點

喜歡吃硬一點的,建議不要加水微波可能就會比較好

炒飯裡有加蛋酥,但是加熱後蛋酥就完全不會酥,因為軟化了

也吃不太出來蛋酥的味道,或許可以改加其他食材會比較好

 

整體來說,味道都還不錯,價錢也很可愛

對於上班族、學生或是忙碌的媽媽都很適合

下回再來用電鍋試試看~

評論店家 : 珍哲家
推薦原因 : (1) 特價19元很便宜所以買來吃看看   (2) 覺得很便利!!  
個人滿意度:
短評   : 白飯加熱後太軟,不過如果是年紀較小的小朋友應該很適合,炒飯就還不致於太軟,味道也剛好;建議白飯可以做得再硬一點點,加熱後就會剛好~包裝及份量很方便食用,會再回購
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