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【分享商店】旺記湯包 - [美食] 旺記湯包-不破皮的方式

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2010/3/7 發表 (2010/5/26 更新)
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1. 店家細心附上2張烘焙紙,一張可蒸7顆,每顆要留空隙,以免蒸的時候會膨脹,到時黏在一起,挾起時會破皮,湯汁流出來哦。(烘焙紙洗乾淨可以重複使用)

2. 電鍋內鍋放半杯熱水,湯包上盡量不要沾到水,不然蒸好後,皮會爛爛的。(放熱水蒸,一來可縮短蒸的時間,一來可以省電)

3. 電鍋跳起來時,馬上就要拿出來,千萬不要燜,在電鍋裡放太久皮會變硬,湯汁會被皮回吸掉哦。

4. 缺點是一次只能蒸7~8顆,要餵飽全家人真的要很久啦

 

各位看倌:

如果您覺得我提供的方法對您有用處的話,煩請您不吝給個【推】吧^^

方法很簡單,只要在右上角有個紅色的推,給它按下去就可以了。

謝謝

評論商品 : 【分享商店】旺記湯包
推薦原因 : (1) 想吃便宜方便又好吃的湯包!  
個人滿意度:
短評   : 真是皮薄湯多肉質又鮮甜,老媽說比鼎X豐好吃多了,又便宜,蒸起來不破皮的做法請繼續看下去:
2010/3/18 發表
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謝謝...改天偶耶來素素看....感恩柳

2010/6/14 發表
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嗯嗯~感謝大大~一直找不到該怎麼蒸出最好吃能保留湯汁的湯包說,回頭一定照您的方法試試~感恩喔

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2010/6/14 發表
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回應 teresa680613:

 

嗯嗯~感謝大大~一直找不到該怎麼蒸出最好吃能保留湯汁的湯包說,回頭一定照您的方法試試~感恩喔

 

 希望你能成功哦,加油^^

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