(轉) 鮪哥生鮮館

今天我拿到的是冷凍鮪魚下巴，魷魚絲，鮪魚香腸，鮪魚火腿，桑葚原汁,因為裡面有三樣必須烹煮後才知道味道,這個等我吃完再補上,我先將我有吃到的心得寫上,魷魚絲很粗,很有口感,但因自己不吃辣,此魷魚絲有點微辣,喜歡吃辣的朋友應該覺得蠻喜歡的,桑葚原汁裡面的顆粒又大又好吃,用水稀釋後不會甜而膩人,冰在冰箱後再喝,感覺更棒.

蝦仁像是泡藥水的(因為很怪呀!我拿到冷藏室退冰，到隔天竟然碎冰還緊緊黏在蝦子身上，絲毫沒有溶化的跡象，我還特地留下幾隻每天觀察，都過一個禮拜了，碎冰還是在蝦子身上)，吃起來很脆，卻沒有蝦子的鮮甜味，家人都拒吃，我本著不可浪費食物的精神，通通掃進肚子裡，可是接連著好幾天，只要一想到蝦子的味道和口感，就覺得一陣反胃~~~

 

鮪魚切片也是非常詭異的彈性超好，也一樣不鮮甜~