(轉) ※【胡爸爸˙品味廚房】※ 請進來分享您的試吃心得
時間: 9/11(四)
商店:【胡爸爸˙品味廚房】
http://www.ihergo.com/store/7058/events/no37763
請各位拿到試吃品的團友們,品嘗完店家精心準備的食品
把您的心得~以中肯的話語 告知店家的那些地方是值得表揚讚賞的;
那些地方是還可以更好更棒的!
謝謝 ~ erincwy
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辣椒不需加熱 牛肉與豬腳需隔水加熱 餛飩是生的需煮熟
餛飩跟市面上的不一樣他們的餛飩大顆肉多.咬一口就有青蔥味旦有點鹹
辣椒吃下去好辣又痲愛吃辣者會很喜歡
牛肉好吃湯汁還不錯味道很清香有點像川味
豬腳有八角的味道.也帶點中藥味.肉很Q很有彈性(咬勁)
回購率:80%
今天回家有點趕還沒來的及吃,但是想先上來感謝廠商風雨相陪"新店市"家族
認真的態度,讓人相信胡爸爸的手藝應該也很讚
參加的團友也上來給廠商加加油吧! 
拿到時料及湯汁還是結凍狀態，
回家後就把豬腳跟牛肉用微波加熱，
我拿到的豬腳很小塊，是蹄的部分，皮很Q不會硬，讚！吃得出香香的中藥味(我喜歡)，又不會太鹹；餛飩煮湯給兒子配飯吃，他很喜歡，我嚐了一口，有蔥香，也的確偏鹹了點；牛肉片是我老公吃的，他說比一般店家的還嫩，還不錯； 蒜蓉辣椒醬夠辣夠香，可惜我的胃不好不能常吃。
回購率→80%
牛肉過柴，湯汁過鹹
豬腳肉很Q很有彈性，咬勁十足，香味足，湯汁中藥味過重
餛飩比較大顆，皮太厚味道有點鹹
回購率:20%，只會買豬腳
辣椒有酸味，中辣程度
晚餐時用電鍋蒸熟後，豬腳跟牛肉的香氣四溢
豬腳QQ且有彈性，湯汁拌飯也很下飯，滷的恰到好處！
牛肉味道卻不那麼入味，口感較軟，但還能接受。
蒜蓉辣椒醬夠辣，沾白斬雞肉或豬肉都適合！
餛飩拿回家因為退冰後糊掉了，煮湯後覺得太鹹，超過本身肉的甜味
希望鹹味能再淡一些！
回購率→60%
回到家 今晚沒來得及試吃! 待明天試吃後 再來po心得!
但今天要先謝謝 店家 特地親自送試吃商品過來
晚上突然下大豪雨 還陪了我們全程 真是太感謝了!
再來 要謝謝 今天來面交的團友們
你們真的很棒! 雖然最後有一個未到
但其餘團友 都很準時在規定時間內到
並準備了小紙條!(這張紙條 對我有很大的幫助耶)
更要謝謝 morly f980122 全程陪我!(嘻!嘻!)
erincwy
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早上特地隔水加熱來吃!(餛飩待補)
豬腳~~有些許的中藥味 (微微的) 汁適合拌飯吃 豬腳個人覺得有點軟Q
牛肉~~香味 外觀都不錯 加熱後 肉本身不夠入味 還算軟嫩!
辣椒醬~~對我說 夠麻夠辣(吃完 嘴巴一圈麻) 有香氣!
餛飩~~單吃 其實鹹度是ok 但一般來說 都是會煮成餛飩湯或抄手
如再加上 外在的配料 就變成過鹹了
我家只有電鍋和微波爐
所以把牛肉微波請室友試吃(我不吃牛肉，室友吃比較準)
豬腳和餛飩用電鍋蒸熟，配飯當我的晚餐
辣椒則是我跟室友一人一半，她拿去拌麵，我拌飯
牛肉：很香，類似川味調理，但是有點老。
豬腳：拿到的是有筋的一塊肉，湯汁濃，有點鹹，但是配飯不錯，肉跟筋很Q有彈性，這個我愛。
餛飩：沒有水煮，蒸熟也一樣好吃，肉用的不錯，咬下有肉汁，不過跟上面幾位的感覺一樣，有點鹹。還有，退冰會一整個糊，賣相感覺不優喔！
辣椒：這個我室友跟我兩人都很愛，但是兩人胃都不太好，不能多吃。不然真是沾拌聖品。
回購率：牛肉50%；豬腳80%；餛飩60%(退冰狀態改進後大概75%)；辣椒80%。
豬腳QQ的口感很好吃,牛肉也不錯,湯汁拿來拌飯剛剛好,不會太鹹,好吃!
餛飩肉餡有蔥的香味,但有些過鹹,小可惜
辣椒對愛吃辣的我來說,超香超麻的,吃完嘴唇怎個麻麻的,讚!
回購率:牛肉80% 豬腳80% 餛飩50% 辣椒90%
個人最喜歡紅燒牛肉.湯汁很夠味.但是肉如果再軟一些.小孩會更愛喲!餛飩很有肉,但是太鹹了點,調味有些重,不然很不錯吃,豬腳也很讚,小孩吃完還一直問還有沒有,對忙碌的媽媽來說,這幾樣料理好的食物很不錯哦!有人要開團嗎?我要買!我要買!
