網路藍海契機 開啟海爺新人生
網路藍海契機 開啟海爺新人生
海爺紅油皮蛋成功小故事
商店小檔案：
主力商品：四號乾麵
ihergo愛合購商店：http://www.ihergo.com/store/TSUNAMIGOGO
創業辛酸史 到ihergo愛合購開店的契機
海爺曾在公館開過川菜館，那時就吸引了媒體來採訪，店裡天天客滿，卻因為大環境的轉變，加上其他餐飲業崛起，土地也被徵收，海爺只好被迫歇業，拿著爸爸的奠儀，選擇搬到三峽重新開業。但因為店面地點不佳，最後也因虧損百萬而閉店，成為海爺內心的最痛。
川菜館接連失敗，讓海爺沉寂了一段時間，決定先從成本較低的麵攤開始，開店五年後，海爺的家人接觸到ihergo愛合購，在家人的鼓勵下，海爺決定先給ihergo愛合購的會員試吃過後，再正式開設網路商店，於是他準備了招牌菜－紅油皮蛋給ihergo愛合購上的家族三峽&鶯歌血拼A段班試吃，試試市場反應。
在ihergo愛合購上的成功
家族對產品的反應都很不錯，海爺才正式推到ihergo愛合購上，但他一開始不會用電腦，只能請家人幫忙管理商店，並繼續舉辦試吃，期間銷售量都還不錯，海爺很珍惜ihergo愛合購帶來的機會，開始努力學習電腦打字，以及商店的經營。並再次把紅油皮蛋和四號乾麵在ihergo愛合購上努力推廣、曝光廣告，業績開始有了明顯的進步，目前的月平均營收約10萬元。
海爺沒有在其他平台架設商店，所有的曝光都是在ihergo愛合購上，海爺表示：「藉由愛合購，讓我們增加了收入，網路上的訂單對我們而言完全是額外的驚喜，近來店面的生意，也因為在網路上的小小名氣，增加不少慕名而來的遊客，和平常不會來我們麵攤用餐的三峽居民。」除了愛合購會員口耳相傳，還有網友透過部落客的食記分享認識海爺，讓小麵攤在網路上發光發熱。
lala1213888 (137)
: 海爺~妳真的很棒呀~又懷念起四號乾麵囉... 2010/11/13 
lavender0101 (283): 海爺鼎鼎大名紅油皮蛋的還沒吃過呢~改天來吃吃看^^ 2010/11/23 
ihergo讓我重生 A段班同學把我帶大 這恩情海某不會忘 永遠 永遠
秀朗店昨日順利開幕
謝謝各位 店名 三峽海爺四號乾麵店
永和市秀朗路一段102號四號公園旁邊
電話 2231 5196
恭喜海爺
賀喜海爺
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