心得~金門泉珍麵線

自小V從金門帶回這種段切麵線孝敬我之後

才發現

原來麵線也可以這麼好煮 好吃

因以前看到的都是一陀一陀的

很難分段

每次都弄的2266

吃完後馬上又回購

正好配上雞湯

不知你們有人試過沒

vivi

金門麵線不像台灣是一大串的，要煮時還要在想要拿多少，

金門麵線長像分二種

一種是八字型的（一片一片的，一片約一人份）

一種是妳這次團的，切成像麵條狀，煮時要拿捏好份量，

沒買過麵線切斷的（比較便宜），問過老闆，老闆說八字型的較Q（貴一些）．