[美食]台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 | ihergo愛合購
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paulyear(3)

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在 2011/11/9  7:22 pm 發表

新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒

吃完超趕卻滿足的馬辣麻辣鍋,
帶著飽飽的肚子來到信義區,
當然要順便逛個街消化一下,
剛好最近信義新光三越A11
10.28~11.14正舉辦一年一度的~
日本商品展
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

進入展區前是充滿日式風味的擺飾。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

阿一一還沒去過日本,先來這裡過個乾癮。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

設計成鳥居造型的大門,
裡面已經有滿滿的人潮。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

各家攤位販賣不同的日本產品,
超大塊的明太子,現烤的干貝,
還有來之前就滿期待的冰淇淋博覽會,
要不是剛剛吃過超豐盛的麻辣鍋,
真想每個攤位都給他光顧一下
(這樣荷包應該會迅速消瘦吧!)。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

把展區逛了一圈,
最印象深刻的就是這家七福神鯛魚燒
攤位前排了滿滿的人潮,
咦?為什麼不能排隊呢?
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

原來因為人潮太踴躍,
特別在展區外設了一個排隊區,
聽朋友說上次太晚來,
連這邊都不能排隊了,
只能像日劇「新參者」的阿部寬,
看得到眼前的鯛魚燒卻買不到,
趁著剛好要站一下幫助消化,
就順勢排上這長長人龍。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

邊排邊看年輕鯛魚燒師傅的烹魚秀,
先細心在模型中倒入麵糊。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

再加上餡料,
邊加不忘檢查每隻魚的份量,
細心補充剛剛好的麵糊。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

看到鯛魚燒中間厚厚的餡料,
讓人感覺排隊非常值得
(不過前進速度真是緩慢XD)。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

大家一定會想鯛魚燒怎麼翻身的,
鯛魚燒師傅先在另一邊也倒入麵糊,
抓著兩邊把手準備後,再迅速一拉,
兩面的鯛魚燒就完成了!
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

現烤好的鯛魚燒送到顧客手上前,
還要先搧風降溫。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

如果一次買四隻能選擇盒裝,
但我們肚子很飽,只想要嘗嘗鮮,
就紅豆和奶油口味各買一個,
本來想說日本來的應該價格不斐,
沒想到一隻只賣35元,好超值,
難怪大家都心甘情願的排隊~
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

先拿到的奶油鯛魚燒(35元),
可愛的鯛魚映入眼簾,
不過這種甜點就要趁熱吃,
真不好意思,我要殺你了!
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

外皮滿紮實的,要剝開不是很容易,
哇~~滿滿奶油餡爭先恐後的跑出來,
讓阿一一迫不及待的想立刻咬下。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

外皮沒有想像中這麼酥,
而是保留一點麵糊的軟度,
滑順的奶油餡香而不甜膩,
即使剛剛已經吃超飽的,
還是一口一口把吃魚光光,
流出來的奶油餡也舔得一乾二淨。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

第二隻紅豆鯛魚燒(35元)拿到地下美食街慢慢享用。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

紅豆餡多到從鯛魚屁股滿出來。
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒 

紅豆餡走日式偏甜的路線,
但吃得出甜度有稍微降低一點,
細緻的紅豆泥中保留一些顆粒感,
還有日式紅豆餡特有的蜜香,
讓阿一一嘴角揚起幸福的微笑,
花了兩小時的排隊值得啦!
新光三越百貨(信義新天地A11):台北信義新光三越 日本商品展~排了兩小時的七福神鯛魚燒


延伸閱讀:阿一一東方糕點系列

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