低糖低油、健康養生的虎山烘焙坊『絲酥入叩』全商品體驗心得 | ihergo愛合購
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sunny5738(1686)

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在 2013/1/19  9:58 am 發表

 

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 <發送網無償體驗文,純為個人心得無涉廣告推銷>

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絲酥入叩的店名,讀起來讓人印象深刻

 

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在禮盒的底部有貼了有效日期,不必到那時候,馬上就吃光了~

 

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製造商資料,因為這是綜合禮盒,所以營養標示不是正確的

 

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盒子上方貼了店家名片,素雅的中國風格,我喜歡~~

 

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打開禮盒,裡面有好多樣東西,絲酥入叩的全商品都在這裡面了

 

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一字排開,所有的商品都在這裡了,一一來體驗....

 

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原味杏仁餅乾  蛋奶素  200克/100元

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原味杏仁餅乾每一顆都是單包裝,乾淨、保鮮又衛生,鋸齒包裝很好撕開

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隨口一咬,裡面有大量的杏仁顆粒,入口有黑糖的甜、杏仁的香

餅干看起來很硬,咬起來卻是酥鬆的口感,杏仁豆用料實在,每一口都咬的到

 

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心型山藥鳳梨酥  蛋奶素  30克/20入/350元

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心型山藥鳳梨酥的造型漂亮,體積比一般常見的長方形嬌小一些

 

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山藥鳳梨酥我是第一次吃到,一般的鳳梨酥都要使用大量的奶油(酥油)才能將鳳梨酥烤到香酥可口

 

絲酥入叩的老闆娘鑒於南投在地農民因天災人禍農產滯銷

 

特別研發新口味,將當地盛產的鳳梨以及山藥做結合,以山藥取代1/3奶油,製作出低熱量的山藥鳳梨酥

 

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內餡吃的到鳳梨纖維,一般的土鳳梨酥比較酸都會加大量的糖

 

絲酥入叩的老板娘覺得不健康,因此加入甜度較高的金鑚鳳梨,增加鳳梨內餡的甜份

 

內餡的土鳳梨,是南投大庄土鳳梨再加上甜度較高的金鑚鳳梨熬煮而成,吃起來微酸微甜

 

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招牌商品 山藥鳳梨酥 蛋奶素 55克/10入/320元   12入禮盒裝/420元

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長方型的招牌山藥鳳梨酥,包裝比心型好看

包裝背面印有許多資料,包裝很有質感

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山藥鳳梨酥的外皮是以山藥加上麵粉、海藻糖、少量奶油製成

吃起來比較清爽不油膩,因為山藥比較有黏性,外皮比較緊實,咬的時候不太會掉屑屑

 

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另外再以日本海藻糖取代蔗糖,熱量再降低

使得山藥鳳梨酥比一般的鳳梨酥低糖、低油,更養生、更健康!

因為用心,所以有媒體特別專訪 ↓

 

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新產品 夏威夷小果酥 蛋奶素  160克/包/150元

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一樣是單包裝,一打開就看到大顆粒的夏威夷豆

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餅干吃起來比較不甜,口感酥鬆,大顆的夏威夷豆咬在嘴裡非常過癮

 

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法式牛軋糖 蛋奶素 300克/包/200元

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法式牛軋糖可以看到為數不少、大顆粒的杏仁果,用料真是大方

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咬下的口感跟一般的牛軋糖不一樣,很軟、好咬不黏牙

甜度也比較低,查了一下資料,原來它的原料是甜度較低的海藻糖

真好!吃多比較沒有罪惡感~~

 

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風韻核桃糕  全素  300克/包/250元

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風韻核桃糕的包裝紙是彩色玻璃紙,有童年的回億

外觀就可以看到滿滿的核桃果仁,我發覺絲酥入叩的商品用料都很大方,好像果仁不用錢似的

 

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這個核桃糕吃起來不甜膩,讓我很驚訝

原來它的用料又顛覆傳統,完全使用海藻糖、烏豆沙、紅棗泥,再包裹大量的蜜核桃

每一口都可以吃到維生素和礦物質

 

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法式杏仁薄片  蛋奶素  220克/包/200元

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薄片每一片都以塑膠袋單片包裝,不是密封的包裝方式我覺得不是很理想

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滿滿的杏仁薄片裹在甜甜的麵糊中,烤到顏色金黃

 

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從側面看,真的是薄片,吃起來很酥脆,香甜好吃

 

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南瓜子薄片  220克/包/200元

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特地拍一張背面的特寫,就知道用料很實在

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薄片的用料都是新鮮Q彈土雞蛋和海藻糖,低糖低油,比較健康

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南瓜子咬開可以看到它新鮮的程度,香酥清甜,好吃又兼顧營養與健康

薄片在年貨時還會新增咖啡及巧克力口味唷

 

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隨貨附上的DM,其中有幾樣是限量商品,公司行號要團購都要事先預約

想要在過年時當伴手禮,動作可是要快唷~

絲酥入叩 FB粉絲團http://goo.gl/inZo7 

               官網 http://www.sisuruco.com/Index.asp?ID=2&ID2=1

                  部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/mecf350

 

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