老道老枝-紅麴煙燻滷味/讓人吮指的美味! | ihergo愛合購
首頁 發燒熱賣 限時大合購 折價券 訊息 我的

mike9696(14)

回覆

在 2013/3/4  10:24 am 發表

 

【陪你購物網】緣於老闆以前是廣播界老將,在廣播節目自創了老道(老爺爺)、老枝(老奶奶)2位人物,主力品牌『老道老枝』以象徵台灣本土傳統文化概念,陪著你一起共享美好生活的思維,故稱『陪你購物網』。

【陪你購物網】主要的產品,以傳統食材結合養生與健康的理念,希望發揚台灣本土文化,喜歡養生、食補的老饕,歡迎前來嘗鮮,來一場豐富的美食巡禮。

有效日期清楚的打印在真空包裝袋上

一般冷藏保存約為7日,冷凍則可保存約6個月

所以包裝袋上的有效日期是指冷凍保存方式的期限喔~

食用方式 (3擇1皆可)
1. 冷凍狀態下放置常溫解凍約30分鐘即可食用,無須加熱
2. 微波爐加熱
3. 冷凍真空包裝直接隔水加熱煮約5分鐘

可冷食也可熱食

夜彤我比較懶一點,所以就選擇食用方式1.~不加熱

直接從冷藏區取出,天冷置於室溫下約20分鐘左右後即開即可食~好方便!

喜歡熱食的朋友可以稍微加熱一下,其實也不麻煩啦~

紅麴Q豬腳】360g/包

一盒有五塊剖對半的帶骨豬腳,份量不算少!

一開封就可以聞到一股宜人的紅麴加上煙燻的香氣

看著夜彤我從廚房擺好盤,一端到客廳準備來拍照

我們家的小朋友已然忍不住想拿一塊來嚐嚐啦~三太子覓食去

冷冷的吃,感覺皮的部份超Q的!別有一番好滋味~

以紅麴滷製的豬腳,吃起來除了有宜人的紅麴香氣

還有一股煙燻的風味,鹹度剛剛好不會太鹹

並帶點微微的香辣口感,味道真的好棒

仔細看看這豬皮上的豬毛也都處理的粉乾淨~挺衛生的~優!

孩子們一人一塊吃得津津有味~猛吮指

老爺也覺得豬腳不僅滷得入味,鹹淡度也適宜,不油不膩

加上紅麴的香氣,Q彈的口感更是教老爺直誇~這豬腳真好吃!三太子愛

紅麴香脆耳】180g/包

倒到盤子裡,感覺份量不少

同樣的不加熱,灑點蔥花~冷Q上桌~

這香脆耳在夜彤我家算是秒殺的美食

尤其是像這樣有著濃郁的滷香味,吃起來QQ脆脆的好美味

像白色軟骨的部份滷得粉軟脆,嚐起來QQ脆脆的粉好咬

而沒有軟骨的部份,咬進嘴裡是QQ軟軟的,沒有油膩感~真的好棒!

才一上桌就全部掃光光,就連一丁點的小屑屑孩子們也不放過.....

今天體驗的這二道以古法研製的紅麴煙燻滷味(豬腳和香脆耳)

不僅香氣十足、Q彈美味,更是下酒的好良伴(未成年請勿飲酒)!

除了美味的豬腳和香脆耳外,陪你購物網-老道老枝還有多款商品可供選擇唷~ 

店家資訊

官方網站:http://tw.mall.yahoo.com/store/panny

服務專線:07-2236299

------------------------------------------------------------------------------------------

 

本文於2013/01/02分享於

http://blog.udn.com/mike9696/7186134

http://www.ipeen.com.tw/comment/400528

回覆作者