在 2013/8/21 6:01 pm 發表
歐蝶法式手作烘焙
官方網站:https://www.facebook.com/odayshop358?ref=ts&fref=ts
服務專線:03-4705830
歐蝶法式手作烘焙的包裝盒是漂亮的粉紫色，連提袋上面都是翩翩飛舞的蝴蝶
提袋上面有店家資訊，今天要分享的兩盒口味在盒子的綁帶上面有小紙卡作標示~蘋果&巧克力
禮盒外觀看起來跟囍餅很像，大小也差不多，都有加綁鬆緊帶固定
招牌蘋果塔6吋 380元
蘋果塔有加挖洞紙卡固定，商品很完整沒有移位或碰撞缺損
上下都有加貼保護膜，保護膜上面還有印了可愛的天使圖案
拿起蘋果派之後，下面有貼心附了盤叉，還有一張商品DM
DM上面有詳細介紹蘋果塔的保存方式、最佳食用方式
依照說明放入冰箱，要吃再拿出退冰約10-15分鐘，是最佳美味
歐蝶的英文「Oday」中的"O"有2個意義。一是OK的意思，二來圓型的"O"取其圓滿的涵義，而「Oday」取其諧音all day，有祝福消費者每天萬事OK、萬事圓滿順利的涵義
盒底有貼了商品資訊，保存期限約一週
哇~~~好漂亮的蘋果塔!!
跟一般的蘋果派或是蘋果塔不一樣的是~~使用大塊完整的蘋果果肉而不是蘋果丁
【歐蝶法式手作烘焙】的這種純法式甜點的作法真的很少見...
下面的塔餅派皮部分為布列塔尼餅乾，口感酥鬆、奶油香味十足，咬起來有濃郁的焦糖香
看一下這滿滿的蘋果肉，厚重扎實，超級有料!
一邊切開來，一邊可以聞到香甜的蘋果味
約有5到6個整顆蘋果加適量糖烘烤2小時後，蘋果肉吃起來甜中帶著蘋果特有的微酸，真像戀愛的滋味
每一塊蘋果肉蜜的均勻，咬下在嘴裡散發出蘋果天然的香氣，口感如同吃雪泥，好特別!
除了蘋果向雪泥一樣好吃之外，下面塔皮香酥，甜度比較高，單吃也好吃，有如吃焦糖高纖餅乾
焦糖巧克塔8吋 420元
8吋的焦糖巧克塔不同於蘋果塔，下方沒有加紙卡，因此有一些移位，造成塔皮邊緣有一點龜裂
焦糖巧克塔下方的塔皮比較硬，上面灑有一層微苦的可可粉，遇到水立即結成巧克力水
拿起焦糖巧克塔，底下也有附盤叉以及商品DM
焦糖巧克塔的保存方式以及最佳食用方法都跟蘋果塔一樣
【歐蝶法式手作烘焙】強調不添加色素、香精、防腐劑
盒子底部也有貼商品資訊，讓消費找放心
切開焦糖巧克塔~~不得了!!!!
爆漿~~爆漿~~爆漿!!!
這一個焦糖巧克塔實在是太有料了!!!
上層有濃濃的法國CACAO BARRY巧克力，中間還有夾爆漿焦糖
每一口都是大大滿足，巧克力控真的會受不了~~~
上層的可可粉有一點微苦，中間的法國CACAO BARRY巧克力香濃可口
接著的焦糖漿則是帶有苦味，最下方的塔皮則是硬脆的餅乾
從上到下，多重口感，豐富的味覺饗宴
非常濃郁的甜，要配茶比較搭~
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happybeans0530(0)
在 2013/8/26 10:27 am 發表
這種爆漿的感覺
真是不錯
崇華食品
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