大家好^^~~今天先介紹我們的招牌原味!一般輕乳酪蛋糕乳酪含量大約15%至18%!!我們家乳酪高達30%!而有些客人所說得重乳酪大約50%也因此價格大不同!!很多店家都說不含一滴水~~看了覺得好笑乳酪蛋糕基本就是以牛奶為基礎!但看個人心態!原乳本來就取得不易!!一到夏天牛隻乳量不足!!當然就缺貨店家怎麼辦?只好用調和乳!!這就是我為什麼選擇光泉鮮奶!從來沒聽過或電視報導過它們的負面消息~~而乳酪我們用的是美國NBA頂級乳酪跟澳洲袋鼠乳酪加上個人配方所做出來的中乳酪蛋糕!!歡迎大家來是吃比較!!感謝 — 在五雞蛋烘焙屋-大智街74號
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