在 2009/4/24 2:55 pm 發表
米點客家米食小舖 食用小叮嚀
★ 保存方式： 冷藏 3 天，冷凍 3 週。由於產品皆無添加防腐劑，請儘早食用完畢！
★ 食用方法 ---- 鹼 粽 類 ： 請務必冷凍，因鹼粽放置冷藏會變硬 ，只需食用前一個小時 ( 氣溫較冷則需一個半小時 ) 自冷凍取出退冰即可食用，無需再加熱 。
米點的 鹼粽 保存方式，一定要用” 冷凍 ”的哦，若存放在冷藏反而會變硬，
再拿出來吃，就算回溫中間也會硬硬的．．．
記得 鹼粽 回溫時只要由冷凍取出放在室溫即可，約放置一個小時 ( 氣溫較冷則需一個半小時 ) 就可以食用了，這樣的口感是最好的唷， 鹼粽千萬不能拿來”蒸”哦 ， 這是鹼粽的特性，就像果凍一樣，再拿來蒸就會軟趴趴的唷！
米點店長phoebe
| 回覆作者 |
