在 2009/9/6 3:54 am 發表
感謝團友對此次試吃活動的支持及參與 ^^~
請給予廠商衷心的建議!!!請勿敷衍了事，心得請盡量描寫詳細，寫清楚哪裡好、哪裡需要改進，謝謝!!!
感謝唐記手工水餃大方提供我團「綜合試吃包」
【試吃品名稱】：
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃 2.飄香韭菜豬肉水餃
3.清香韭黃豬肉水餃 4.招牌養生紅麴豬肉水餃
【食後心得報告】：老闆!收到您寄來的第一批水餃~團員來我家，當場煮了吃.....
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃、 2.飄香韭菜豬肉水餃
(2者，味道都很不錯，皮也夠Q，就是餡料少了點)
3.清香韭黃豬肉水餃，韭黃幾乎沒有味道
4.招牌養生紅麴豬肉水餃(大家都一致反應紅麴味道不能接受ㄟ)
店家水餃的鹹度剛好(可不用沾醬)，這一點很讚
【給廠商的建議】：正品內餡是否也與試吃品一樣?如果是，餡料就太少了喔^^~
【回購率】：70%
ruby3tw(20)
在 2009/9/6 9:31 am 發表
試吃品名稱】：
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃 2.飄香韭菜豬肉水餃
3.清香韭黃豬肉水餃 4.招牌養生紅麴豬肉水餃
【食後心得報告】：皮薄餡多，很好吃! 尤其是咬下去時， 還有汁噴出來， 真是棒透了。另外， 沒有想到，這個招牌口味真是棒! 開始時，無法想像紅麴味道如何，怕會不好吃! 不過不會耶! 滿好吃的喔! 再者， 餡的味道很夠， 根本不用醬油耶!
【給廠商的建議】：韭黃的味道稍嫌不夠! 如果， 多加一點會比較好吃比較香喔!
【回購率】：80%
kelly063738(78)
在 2009/9/6 11:34 am 發表
【試吃品名稱】:
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃
2.飄香韭菜豬肉水餃
3.清香韭黃豬肉水餃
4.招牌養生紅麴豬肉水餃
【食後心得報告】：我覺得外皮很Q...裡面湯汁很多...我沒有沾醬就很夠味...但是可能我不太能接受紅麴的味道...這一款我不愛...其他三款都不錯...我最愛韭菜豬肉水餃
【給廠商的建議】：希望內餡可以再多一點
【回購率】：80%
joyce1213(129)
在 2009/9/6 2:18 pm 發表
【試吃品名稱】:
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃
2.飄香韭菜豬肉水餃
3.清香韭黃豬肉水餃
4.招牌養生紅麴豬肉水餃
食後心得報告】：皮很Q紅趜吃起來很特別 但是內餡可以再多一些些
回購率80
g591119(661)
在 2009/9/7 2:07 am 發表
[試吃品名稱】:
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃:皮Q餡略嫌太少了點,鹹味是夠味不用沾醬
2.飄香韭菜豬肉水餃:裡面就屬韭菜味道最棒的
3.清香韭黃豬肉水餃 :韭黃太少吃不出韭黃的味道
4.招牌養生紅麴豬肉水餃:這是我最難接受的味道,說實在吃的帕怕的
【給廠商的建議】：希望內餡可以再多一點,把水餃撐的飽滿一些賣像會比較好
【回購率】：70%
karen610411(15)
在 2009/9/7 1:26 pm 發表
[試吃品名稱】:
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃:比市售的機器水餃好吃很多,手工的皮很Q
2.飄香韭菜豬肉水餃:真的是"飄"香ㄝ,沒感覺有吃到韭菜哩??
3.清香韭黃豬肉水餃 :真的是"清"香ㄝ,沒有韭黃味
4.招牌養生紅麴豬肉水餃:特殊口感,對敢吃紅麴的人,算還蠻不錯的風味
【給廠商的建議】：內餡偏少是試吃品的關係嗎?不知正品是否會更多餡料呢?
【回購率】：60%
strongice(33)
在 2009/9/7 3:19 pm 發表
大家好呀:
我是唐記的店長
感謝各位團友的建議，今天我已經把韭黃水餃的韭黃用量加重了，水餃也交代阿姨再包大一點，相信未來的水餃一定更能抓住各位的口味。
如果還有更多的建議與指教，請大家一定要告訴我喔
A223353892(13)
在 2009/9/8 10:11 am 發表
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃:手工的皮很Q, 味道也不錯,老闆也說會再包大顆點就無缺點了
2.飄香韭菜豬肉水餃:手工的皮很Q, 味道也不錯,老闆也說會再包大顆點就無缺點了
3.清香韭黃豬肉水餃 :沒有韭黃味,但老闆已說有改進了
4.招牌養生紅麴豬肉水餃:味道還可以接受,但比較起來沒有特別好吃之處
【給廠商的建議】：要保持口味,如水餃飽滿就很完美了
【回購率】：80%
peggy520(15)
在 2009/9/8 1:39 pm 發表
【試吃品名稱】:
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃
2.飄香韭菜豬肉水餃
3.清香韭黃豬肉水餃
4.招牌養生紅麴豬肉水餃
【食後心得報告】：皮很好吃, 可是內餡都有硬硬的骨頭或硬筋.
【給廠商的建議】：希望內餡再改進.
【回購率】：50%
aaa8076(15)
在 2009/9/8 1:56 pm 發表
【試吃品名稱】：
1.鮮甜高麗菜豬肉水餃 2.飄香韭菜豬肉水餃
3.清香韭黃豬肉水餃 4.招牌養生紅麴豬肉水餃
【食後心得報告】：店家水餃的鹹度沒有沾醬就很夠味，內陷也很香，但不能接受紅麴
的味道!
【給廠商的建議】：內餡是再多一點，水餃再飽滿些^^~
【回購率】：70%
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